Smoothie bowl, dondurulmuş meyveler, yoğurt veya sütle hazırlanan kremsi bir tabanın üzerine granola, taze meyve, fındık ve çikolata gibi renkli malzemelerle süslenen bir yaz harikası. Dondurmalı dokusuyla hem tatlı ihtiyacını gideriyor hem de sıcak yaz akşamlarında serinletiyor. Bu gecede herkes kendi bowl’unu tasarlayarak hem lezzet hem de eğlence yarışına katılıyor.
Temel smoothie’yi hazırlayın
Bir blender’da donmuş muz, çilek, mango veya böğürtlen gibi meyveleri yoğurt, süt (badem, yulaf veya inek sütü) ve biraz bal ile karıştırın. Kremamsı bir kıvam elde etmek için donmuş meyve kullanmak şart.
Örnek tarif: 1 donmuş muz, 1 bardak çilek, yarım bardak yoğurt ve 1 yemek kaşığı bal.
Tüyo: Smoothie’yi hemen kullanmayacaksanız, buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
Masaya bir “topping barı” kurun: Granola, hindistancevizi rendesi, chia tohumu, dilimlenmiş kivi, ananas, yaban mersini, çikolata damlaları, fıstık ezmesi ve taze nane gibi seçenekler sunun. Renkli kaseler ve kaşıklarla bu alanı bir sanat atölyesine çevirin.
Tüyo: Yerel pazardan taze meyveler alarak hem bütçenizi koruyun hem de en lezzetli sonucu alın.
Herkes kendi smoothie bowl’unu tasarlasın. Çocuklar çikolata ve renkli şekerlemelerle eğlenirken, yetişkinler matcha tozu veya ceviz gibi gurme dokunuşlar ekleyebilir. En yaratıcı bowl’u seçmek için bir oylama yapın; ödül olarak fazladan bir kaşık dondurma verebilirsiniz.
Tüyo: Fotoğraf çekmeyi unutmayın, bu renkli kaseler Instagram’da paylaşılmak için yaratılmış.
Yaz playlist’i açın (hafif pop veya tropikal müzikler harika olur), masaya çiçekler veya renkli peçeteler ekleyin. Balkonda veya bahçede yıldızların altında bu etkinliği yaparsanız, yazın büyüsü tamamlanır.
Hafif ve sağlıklı: Şekerli tatlılar yerine meyve ve yoğurtla besleyici bir seçenek.
Herkese uygun: Vegan, glutensiz veya düşük kalorili seçeneklerle herkes katılabilir.
Eğlenceli ve kolay: Hazırlık 15-20 dakika sürüyor, gerisi yaratıcılığa kalıyor.
Çocuk dostu: Minikler renkli malzemelerle oynamaya bayılacak.
Bu akşam mutfağa girin, blender’ı çalıştırın ve sevdiklerinizle bir Dondurmalı Smoothie Bowl Gecesi düzenleyin. En çılgın kombinasyonunuz ne oldu? Karpuz ve nane mi, yoksa çikolata ve fıstık ezmesi mi?