Ya siz iftar için hangisini denemek isterdiniz?
İslam Ülkelerinden Ramazana Özel Pilav Yemekleri
Kabsa (Arap ülkeleri)
Özellikle Arap körfez ülkelerinde çok yaygın bir şekilde pişirilen Kabsa; tavuk, kuzu ya da deve gibi farklı etlerle servis edilebiliyor.
Safranlı Pilav (İran)
İran'ın milli yemeklerinden safranlı pilav, altın sarısı rengi ve muhteşem lezzetiyle, hem göze hem de damağa hitap eden muhteşem bir öğün.
Nasi Kuning (Endonezya)
"Sarı pilav" anlamına gelen Nasi Kuning, uzak toprakların farklı bir lezzeti. Limon, zerdeçal, defne gibi bitkilerle tatlandırılan bu pilav, Endonezya ve Malezya'da sıklıkla tüketiliyor.
Özbek pilavı (Özbekistan)
Özbekistan'ın sembol yemeklerinden Özbek pilavı, benzersiz lezzetini içinde bulunan et ve havuçtan alıyor.
Jollof pilavı (Batı Afrika)
Senegal, Nijerya gibi İslam ülkelerinde sıklıkla tüketilen jollof (wolof), "tek tencere" anlamına geliyor. Bu pilavın içinde köri, domates, kekik gibi lezzetler bulunuyor.