YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Gelinim Mutfakta sosyete mantısı tarifi! Çay saatinin vazgeçilmezi sosyete mantısı nasıl yapılır?

    Gelinim Mutfakta yarışmasında Çarşamba günü yarışmacılardan sosyete mantısı tarifi istendi. Çaya gelen misafirlere çıkarılacak en uygun tarifler arasında yer alan sosyete mantısı sevilerek tüketiliyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri iştah kabartan sosyete mantısı nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte enfes sosyete mantısı tarifi...

    Tarif Puanı
    Teşekkürler!
    Puanınız alınmıştır.
    Kaç kisilik 12
    Hazırlık Süresi 30dk
    Pişirme Süresi 25dk
    Kalori/Porsiyon -

    Sosyete mantısı yufka ve kıymalı iç harcın buluşmasıyla ortaya çıkan en sevilen börek tarifleri arasında yer alıyor. Bol yoğurt ve yağ ile servis edilen sosyete mantısının hem görünümü hem de lezzeti kendine hayran bırakıyor.

    MALZEMELER

    • 3 adet yufka
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 adet yumurta
    • 300 gram kıyma
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 kase yoğurt
    • 2 diş sarımsak
    • 1.5 yemek kaşığı salça
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

    TARİF

    • İç harcı için; bir kaba kıymayı alın ve üstüne soğanı rendeleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edip güzelce karıştırın.
    • Yufkanızın bir tanesini alın, tezgaha serin ve bir bıçak yardımıyla 4’e kesin.
    • Tereyağını eritin, ılıklaşmasını bekleyin ve içine yumurtayı ekleyip, bir çatal yardımıyla güzelce çırpın.
    • Kestiğiniz her bir yufka parçasına, bir fırça yardımıyla, hazırladığınız yumurtalı karışımdan sürün. Kestiğiniz yufka parçasının geniş kenarına hazırladığınız harçtan bir sıra halinde koyun ve sıkı sıkı rulo yaparak, üçgen köşesine doğru sarın.
    • Hazırladığınız ruloyu, bir ucundan kıvırarak kendi etrafında döndürün. Böylece bir spiral şekli elde edeceksiniz.
    • Pişerken açılmaması için bir kürdan yardımıyla tutturun ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
    • Üstlerine de hazırladığınız yumurtalı karışımdan sürün. Bu şekilde tüm yufkaları ve iç harcı bitirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstleri kızaran dek, yaklaşık 25 dakika pişirin.
    • Mantılar pişerken sosunu hazırlayın. Yoğurdu bir kaba alın, içine sarımsağı rendeleyin. Küçük bir tavada salçayı yağ ile açın ve 2-3 dakika kadar kavurun. Mantılar fırından çıkınca sıcak sıcak servis tabağına alın.
    • Üstlerine önce sarımsaklı yoğurt, ardından da salçalı yağı gezdirin ve servis edin.

    AFİYET OLSUN!
    Yerel Seçim 2024


    En Çok Aranan Haberler