Yazın bereketini kış sofralarınızda görmek istiyorsanız mevsimin taze sebze ve meyvelerini uzun süre saklayabilmek için konserve hazırlıklarına zamanında başlamanız çok önemli. Domates soslarından reçellere, turşulardan kompostolara kadar birçok lezzeti konserve kavanozlarına hapsetmek hem mutfakta zaman kazandırır hem de ailenizin sağlıklı beslenmesine yardımcı olur. İşin sırrı ise doğru ürünleri kullanmaktan geçer. İşte kaliteli bir konserve hazırlamak için gerekli olan kullanışlı ürünler...
Mevsiminde pazar tezgahlarında yerini alan taptaze bezelyelerden yapabileceğiniz enfes bir yemek tarifimiz var: Bezelye yemeği! Bezelye yemeği tarifimizi isterseniz bulgur ya da pirinç pilavı ile isterseniz çeşit çeşit salatalar ile birlikte servis edebilirsiniz. İşte bezelye yemeği tarifi...
Tavuklu bezelye, az zamanda çok lezzetli bir sofra hazırlamak isteyenlerin tercih edebilecekleri sulu bir yemektir. Salatalarda, ana yemeklerde hatta tatlılarda boy gösteren tavuk, birkaç sebze ve bezelye ile birleştiğinde harika bir lezzet ortaya çıkar. İşte tavuklu bezelye tarifi!
Yemeklerden sonra yaşanan gaz ve şişkinlik hissi oldukça rahatsız edici olabiliyor. Bu durumu geçirmek için çeşitli yöntemler aranıyor. Uzmanlar uzun süreli hazımsızlık yaşayanların doktora görünmesi gerektiğini belirtiyor. Ancak basit hazımsızlıklar sıklıkla yediğimiz yiyeceklerden kaynaklanabiliyor. İşte midede ağrı, gaz ve şişkinliğe neden olan yiyecekler...
Protein, vücudun sağlıklı bir şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu en temel besin ögelerindendir. Protein özellikle sporcuları diyetlerinde büyük önem taşıdığı için sık sık duyduğumuz besin ögesidir. Proteinin genellikle etten alınacağı düşünülür. Ancak bu eksik bilinen doğrulardandır. Et harici protein değeri çok yüksek gıdalar bulunmaktadır.
İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar: - "Çiftçi bezelye üretiminden gelir elde ettiği için her geçen gün Afyonkarahisar'da bezelye üretim alanları artmakta"
Bezelyede geçen yıl 116 bin ton olan ülke üretiminin yaklaşık 32 bin tonunun elde edildiği Bursa'da çiftçiler ay sonuna kadar hasada devam edecek - İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül: - "Kalite oldukça güzel, bu yıl çiftçimizin ilk hasadından elde edilen sonuçlara göre dekarda yaklaşık 1 ton verim bekliyoruz"
Adana'da geliştirilen iki kuru bezelye çeşidinin hasadı yapıldı
Amerikan salatası çocukluğumuzu hatırlatan eşsiz tatlar arasında yer alıyor. Her türlü et ve tavuğun yanına yakışan Amerikan salatasını mutlaka denemeniz gerekiyor. Hem sizin hem de sevdiklerinizin en sevdiği lezzet olacak bu salata tarifi vazgeçilmezleriniz arasında bulunacak.
Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak: - "İlimiz genelinde 1800 dekar alanda baklagil ekilişi yapıldı. Bu ekimin 200 dekarı Datça'da"
Latince adı “Pisum Sativum” olan bezelye, daha çok ilkbahar mevsiminde çıkan yeşil renkli bir baklagil türüdür.