Çalışma, yaygın kanaatin aksine Akdeniz diyeti yerine DASH diyetinin (Hipertansiyonu Durdurma Diyeti) bilişsel sağlıkla daha güçlü ilişki gösterdiğini öne sürdü.
Araştırmada yaklaşık 159 bin kişi 30 yıl boyunca izlendi. Katılımcılar dört yılda bir beslenme alışkanlıklarını bildirdi ve altı farklı beslenme modeline uyum düzeyleri analiz edildi. İncelenen tüm diyetlerin bilişsel gerilemeyi azaltma yönünde olumlu etkilerle ilişkili olduğu bildirildi.
Sonuçlara göre DASH diyeti’ne yüksek uyum gösteren katılımcılarda, öznel bilişsel gerileme riskinin en düşük uyum grubuna kıyasla %41 daha az olduğu görüldü.
Ayrıca:
Bitki temelli sağlıklı beslenme modeli ve hiperinsülinemi odaklı model: %24 daha düşük risk
Akdeniz tipi beslenmeye dayalı Akdeniz diyeti (AHEI-2010): %16 daha düşük risk
Objektif testlerde ise DASH diyeti uygulayanların bilişsel performansının ortalama 0,76 yıl daha 'genç' olduğu, çalışma belleğinde bu farkın 1,37 yıla kadar çıktığı bildirildi.
Araştırmacılar, özellikle 45–54 yaş aralığında DASH diyetine uyumun bilişsel koruyucu etkisinin daha belirgin olduğunu belirtti.
Çalışmanın başyazarı Harvard Üniversitesi’nden epidemiyolog Kjetil Bjornevik, beslenmede ani değişimlerden ziyade sürdürülebilir küçük adımların daha etkili olabileceğini vurguladı.
Bjornevik, sebze, balık ve tam tahılları öne çıkaran; kırmızı et, işlenmiş gıdalar ve şekerli içecekleri sınırlayan beslenme modellerinin genel olarak beyin sağlığıyla ilişkili olduğunu ifade etti.
markasıdır.
Haber Gönder
Okuyucu Yorumları 0 yorum