BİZE ULAŞIN
Ünlü şair Cemal Süreya, “Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” dizeleriyle aslında bu öğünün diğerlerinden daha önemli olduğunu vurgulamıştır. Türk mutfağında da kahvaltının ayrı bir yeri vardır. Özellikle Pazar kahvaltılarında tüm aile sofranın başına oturur ve keyif yapar. Günlük hayatın yetişme telaşı içinde keyifle kahvaltı yapmanın pek mümkün olmadığının farkındayız. Bu yüzden sizlerle sadece 5 dakikada pratik bir şekilde hazırlanan ve yolda bile yiyebileceğiniz bir sandviç tarifi araştırdık.
Ekmeklerin kabuklarını kesin. Tereyağını dilimlerin üzerine yayın ve tamamen erimesine izin verin. Ispanakları sıvı yağ ile yumuşayana kadar orta ateşte kavurun. Altın rengini alana kadar her bir ekmek dilimini kızartın. Tost ekmeğinin üzerine biraz ıspanak ve krem peynir koyun. Ardından bir dilim somon ekleyin ve başka bir parça kızarmış ekmekle örtün.
