Televizyonda ya da beyazperdede görülen, izlenen filmlerdeki ya da dizilerdeki sevilen karakterlerin meşhur ettiği birçok yiyecek vardır. Bunlardan biri de dünyayı kasıp kavuran Yüzüklerin Efendisi üçlemesindeki Lembas'tır. Bu filmde elflerin yanından ayırmadığı Lembas, dünya mutfaklarındaki hatırı sayılır yerini kısa süre içinde almayı başarmıştır.
Aslında bir tür ekmek olan Lembas, Yüzüklerin Efendisi serisindeki Elf halkı tarafından tüketilen bir yiyecek. Uzun yolculuklarda Elflere eşlik eden lembas, kolay malzemeleri ve pratik tarifi ile sizin de mutfağınızda yapabileceğiniz bir lezzet.
MALZEMELER
2,5 su bardağı un
100 gram tereyağı
1 bardak süt
Yarım su bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tuzu
1 çay kaşığı tarçın
TARİF
Fırını 170 derecede ısıtın.
Kabartma tozu, tereyağı ve unu derin bir kapta karıştırın.
Tarçın ve şekeri ekleyin.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
Hamur olunca iki eşit parçaya ayırın.
Her parçayı oklava ile 3 cm kalınlığında açın.
Yağlı kağıt serili tepsiye yayın ve üzerine çizikler atın.
BİZE ULAŞIN
