YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    MasterChef patlıcan köfte tarifi: Esnaf lokantalarının vazgeçilmezi patlıcan köfte nasıl yapılır?

    MasterChef yarışması her hafta hayranları tarafından sevilerek izleniyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 2 Aralık Cuma günü yarışmacılar esnaf lokantalarının vazgeçilmezi patlıcan köfte yapacak. İzleyiciler 'patlıcan köfte nasıl yapılır?' aramalarında bulunuyor. İşte enfes lezzette patlıcan köfte tarifi...

    Tarif Puanı
    Teşekkürler!
    Puanınız alınmıştır.
    Kaç porsiyon 6
    Hazırlık Süresi -
    Pişirme Süresi dk
    Kalori/Porsiyon -

    Esnaf lokantalarının eşsiz lezzetleri arasında bulunan patlıcan köfte yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Bol salata ile yenildiğine enfes bir tada sahip olan patlıcan köftesinin kesinlikle denenmesi gerekiyor.

    MALZEMELER

    • 1 kg patlıcan
    • 2 su bardağı su
    • 2 adet limon suyu
    • 3 yemek kaşığı sadeyağ
    • 1,5 kahve fincanı un
    • 5 kahve fincanı süt
    • 2 kahve fincanı rende kaşar
    • Tuz
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 su bardağı ayçiçek yağı
    • Kaplama için:
    • 2 kahve fincanı un
    • 3 adet yumurta
    • Sunum için:
    • 1 adet domates
    • 6 adet marul yaprağı

    TARİF

    • Patlıcanları ocakta ya da kömür mangalında közledikten sonra kabuklarını soyun.
    • Bir kabın içine iki bardak su ve limon suyunu ekleyip patlıcanları suyun içine atın ve beklemeye alın.
    • Bir tavada sadeyağı eritin, bir buçuk kahve fincanı unu ilave edip kavurun.
    • Unun kokusu çıkınca beş kahve fincanı süt döküp iki dakika daha birlikte pişirin ve kenara alın.
    • Rende kaşar, tuz, ince kıyılmış maydanoz ve su içinde olan patlıcanları suyunu sıkarak karışıma ilave edin.
    • Karışımı çırpma teli yardımıyla iyice karıştırın ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
    • Soğuyan patlıcanlı karışıma avuç içinde parmak şeklini verin.
    • Şekillenen patlıcanları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp önceden kızdırdığınız ayçiçek yağında kızartın.
    • Köfteleri delikli kevgir yardımıyla kızgın yağdan çıkartıp tabağa alın, domates ve marul yaprağıyla servis edin.

    AFİYET OLSUN!
    Chef GPT


    En Çok Aranan Haberler