Her ne kadar genel sağlığı destekleyici ve birçok rahatsızlığın giderilmesinde etkili ve oluşmasında engelleyici özelliği bulunsa da diğer birçok yiyecek ve içecek gibi taze olarak tüketilmesi gerekir. Aksi takdirde yararları yerine zararları olabilir ve genel sağlığı olumsuz olarak etkileyebilir. Bunun için de muz eğer alınır alınmaz hemen tüketilmeyecekse doğu koşullarda saklamak gerekmektedir. İşte farklı durumlara göre muzu muhafaza etmek için çeşitli püf noktaları...
Muzu saklamak için doğru saklama koşullarını ve yöntemleri kullanmadan önce yapılacak en iyi yöntem, muzu alınır alınmaz mümkün olduğunca hızlı ve tazeyken tüketmek satın alırken de buna göre miktarlarda almak olacaktır.
Ancak yine de fazla miktarlarda alınan muzu saklamak ve muzun tazeliğini koruyabilmek için bazı yöntemlerden yararlanılabilir. Alınan muz hemen tüketilecek miktarlardaysa dolaba kaldırmadan oda sıcaklığında birkaç gün tutulabilir.
Muzu dolapta ya da buzlukta saklama koşulları muzun nasıl kullanılacağı ile de ilgilidir. Eğer bir tarifte kullanılacaksa muz dilimlenerek ya da saklama kaplarında buzluğa ya da dolaba kaldırılabilir. Ayrıca muzun dolapta saklanması doğru saklama yöntemleri kullanılırsa muzun kararmasına da engel olabilecektir.
Eğer muz dolapta saklanılacaksa mutlaka sebzelik kısmında saklanmalıdır. Dolapta durdukça muzun rengi kahverengine dönecektir anca bu durum muzun karardığı anlamına gelmez. Olgunluk durumuna göre muzla dolapta bir ya da iki haftaya kadar saklanabilir.
Soyulan muz da bir süre dolapta saklanabilir. Muzlar soyulup dilimlenerek buzluğa kaldırılabilir ve farklı tariflerde örnek olarak pastalarda kullanılabilir. Çözülmesi daha kolay olsun diye muzları dilimleyerek dolaba ya da buzluğa kaldırmak daha doğru olacaktır.
Muzların bozulmadan ve kararmadan saklanabilmesi için bazı püf noktaları bulunmaktadır. Bu püf noktalardan bazıları şunlardır:
markasıdır.
Haber Gönder
