Soğanlı bal hazırlamak için yalnızca 1 kuru soğan ve 1 yemek kaşığı bal gerekiyor.
Öncelikle soğanın kabukları soyuluyor. Sap kısmından yuvarlak bir parça kesilerek kapak hazırlanıyor. Ardından soğanın içi hafifçe oyuluyor ve alt kısmına kürdan yardımıyla küçük bir delik açılıyor.
Hazırlanan soğan, küçük bir çay bardağının üzerine yerleştiriliyor. İçine bal ekleniyor ve kesilen parça yeniden soğanın üzerine kapak olarak konuluyor.
İsteğe bağlı olarak oyulan soğanları zencefille beraber minik parçalar falina getirip soğanın içindeki bala atılabilir.
Bal doldurulan soğan yaklaşık 5-6 saat bekletiliyor. Bu sürede soğan yavaş yavaş suyunu bırakıyor ve oluşan sıvı bardağa birikiyor.
Karışımın hazırlanmasının ardından elde edilen sıvı tüketiliyor.
Soğanlı bal, halk arasında özellikle öksürük ve soğuk algınlığı şikayetlerinde kullanılan geleneksel karışımlardan biri olarak biliniyor.
Ancak bu karışımın soğuk algınlığını veya gribi tamamen tedavi ettiği söylenemez. Öksürüğün uzun sürmesi, yüksek ateş veya nefes darlığı gibi belirtiler görülmesi halinde doktora başvurmak gerekiyor.
Bal konusunda en önemli noktalardan biri yaş sınırı. 1 yaşından küçük çocuklara kesinlikle bal verilmemesi gerekiyor. Daha büyük çocuklarda ise bal alerjisi veya başka bir sağlık sorunu bulunuyorsa doktora danışılması önem taşıyor.
GÖRSELLER TEMSİLİ AMAÇLI YAPAY ZEKA İLE ÜRETİLMİŞTİR
markasıdır.
Haber Gönder
Okuyucu Yorumları 0 yorum