Pratik ve lezzetli karnabahar kızartması tarifi! Karnabaharı sevmeyen bile bayılarak yiyor! İşte malzeme listesi

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

16.01.2024 17:32

Listeye Ekle

Kış aylarının gözde sebzelerinden karnabahar birbirinden lezzetleri yemek çeşitleriyle sofralarda yerini aldı. Klasik karnabahar tariflerinden sıkılanların deneyebileceği bu karnabahar kızartması tarifi yediden yetmişe herkes tarafından bayılarak tüketiliyor. İşte pratik ve lezzetinden parmak ısırtan karnabahar kızartması tarifi...

Pratik ve lezzetli karnabahar kızartması tarifi! Karnabaharı sevmeyen bile bayılarak yiyor! İşte malzeme listesi

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 10_dk

Kalori/Porsiyon -

Karnabaharı sevmeyenlerin bile bayılarak tükettiği karnabahar kızartması tarifi merak ediliyor. Yapımı oldukça basit olan bu lezzeti kısa sürede hazırlayabilir ve sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Peki, evde kolay karnabahar kızartması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylı tarifi...

LEZİZ KARNABAHAR KIZARTMASI TARİFİ

TARİF

Sert olan kısımları kesilmiş ve çiçekleri ayıklanmış olan karnabaharları bir tencereye koyarak üzerini geçecek şekilde su ve tuz ekleyip haşlayın. Çok fazla yumuşamasına ve dağılmasına izin verilmeden suyu süzülmelidir.
Başka bir kapta yumurta, süt çırpalım. Üzerine un ve tuzu ekleyerek tekrar çırpalım.
Haşlanmış olan karnabaharları hazırladığımız karışıma teker teker bulayarak kızgın yağda her tarafını çevirerek kızartalım. Karnabaharlarınızı orta ateşte kızartmanız yeterli olacaktır.
Dilerseniz peçete yardımı ile fazla yağını aldıktan sonra servis tabağına alınız.
Üzerinde sarımsaklı yoğurt ya da sadece yoğurt ile servis edebilirsiniz.