BİZE ULAŞIN
Kereviz, C vitamini, beta karoten ve flavonoid içerir. Aynı zamanda, sindirim sistemi, hücreler, kan damarları ve organlardaki iltihaplanma vakalarını azalttığı gösterilen harika bir bitki besin kaynağıdır. Kerevizin her versiyonuyla sofranızda haftada bir kez de olsa bulunması sağlık açısından önemlidir. MasterChef Türkiye’nin sosyal medya hesabından paylaşılan ve Mehmet Yalçınkaya’nın imzasını taşıyan püf noktalarına göz atmaya ne dersiniz?
Kereviz salata olarak rendelenmesi ve ana yemek olarak tüketilmesinin dışında aslında değişik tariflerin de baş kahramanı olabilir. Kerevizden püre yapılabilir, incecik kesilip kızartılabilir veya bir şeylerin dışına sarılabilir. Kerevizi dilimledikten sonra içine limon, tuz ve şeker atarsanız kerevizin daha lezzetli bir ürün haline gelmesini sağlayabilirsiniz.
