Patates püresi ve içinden çıkan kaşar peyniri ile sosisin tadı damağınızda kalacak, emin olun.
Malzeme Listesi
1 kg haşlanmış patates
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz, karabiber
8 adet ince uzun sosis
8 dilim kaşar peynir
göz kararı un
göz kararı kızartmak için sıvı yağ
8 adet tahta şiş
(8 Kişilik - 30 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Haşladığınız patatesleri iyice ezerek püre haline getirin. Üzerine yumurtayı kırın ve tuz, karabiber ekleyerek iyice karıştırın.
Adım 2
Uzun sosisleri ikiye bölüp her birine tahta şişleri geçirin. Kaşar peynir dilimlerini sosislere sarın.
Adım 3
Patates püresini üzerlerine kaplayın (bu işlemi yaparken elinizi unlamanız gerekir). Kızartmadan önce una bulayın.
Adım 4
Bol sıvıyağını iyice kızdırdıktan sonra her tarafı kızarana kadar kızartın.
Adım 5
Yanına istediğiniz her hangi bir sosla servis edebilirsiniz.
Haber Gönder
