YEMEK

Kapat

Vücudu adeta tedavi ediyor! Bir kaşığı kolajen deposu

Geleneksel mutfağımızın demirbaş yemeklerinden olan kelle paça çorbası yüksek protein, fosfor, magnezyum ve enfes bir kolajen deposu. Vücut için adeta yenileyici bir kür olan kelle paça çorbasının faydaları saymakla bitmiyor. İşte detaylar.

Vücudu adeta tedavi ediyor! Bir kaşığı kolajen deposu

Kelle paçanın en büyük özelliği, kemik suyu ve kıkırdak dokusundan gelen yoğun kolajendir. Kolajen eklem sıvılarının korunmasına yardımcı olurken, kırık ve çıkıkların iyileşme sürecini hızlandırır. İleri yaşlarda görülen kemik erimesine karşı doğal bir koruyucudur.

Vücudu adeta tedavi ediyor! Bir kaşığı kolajen deposu 1

Kelle paça içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vücudun direncini artırarak kış hastalıklarına karşı koruma sağlar. Özellikle içine eklenen limon ve sirkeyle birlikte enfeksiyonlara karşı güçlü bir koruma sağlar.

Bu çorba aynı zamanda iyi bir B12 kaynağıdır. Bu sayede sinir sistemini korur ve zihinsel yorgunluğu alır.

Vücudu adeta tedavi ediyor! Bir kaşığı kolajen deposu 2

İçerdiği yüksek protein sayesinde diş eti hasarlarını korumaya yardımcı olur. Ağız ve diş sağlığı konusunda destekleyicidir.

Doku zedelenmesini önlemeye yardımcı olur ve bu sayede cildin pürüzsüz görünmesini sağlar. Ancak kelle paçayı tüketirken aşırıya kaçmamak gerekir. Kalorisi yüksektir. Faydaları saymakla bitmese de, yüksek kolesterol ve tansiyon problemi olanların porsiyon kontrolüne dikkat etmesi ve uzman görüşü alması tavsiye edilir.

Vücudu adeta tedavi ediyor! Bir kaşığı kolajen deposu 3

Özellikle paça kısmındaki ilikli kemiklerin kaynamasıyla suya geçen mineraller, kan yapımına yardımcı olur. Kansızlık problemi yaşayanlar için doğal bir destekleyici olarak bilinir; enerji seviyesini yükselterek halsizliği giderir.

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum

En Çok Aranan Haberler

Kapat