Çatal aşı tarifi

Eren Kuyucubaşı

26.02.2020 15:36

Listeye Ekle

Çorbasız öğünleriniz geçmiyorsa farklı tarifleri deneme zamanınız gelmiştir. Çorum yöresine ait olan çatal aşı çorbası hem leziz hem de son derece doyurucu. İşte çatal aşı tarifinin detayları...

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 5_dk

Pişirme Süresi 30_dk

Kalori/Porsiyon -

Mercimek ve yarma ile hazırlanan çatal aşı, düşük kalorili ve sindirimi kolay bir lezzettir. Çorbayı dilerseniz terbiyeli bir şekilde de pişirebilirsiniz. İşte karşınızda çatal aşı tarifinin yapılışı.

MALZEMELER

Bir su bardağı yeşil mercimek
Bir çay bardağı akşamdan ıslatılmış yarma
Bir adet kuru soğan
2 yemek kaşığı Bizim Yağ
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı nane
Bir çay kaşığı kırmızı toz biber
4 su bardağı su

YAPILIŞI

İlk olarak tencerede Bizim Yağ'ı eritin.
İçine küp şeklinde doğradığınız soğanları ilave edin ve rengi pembeleşene kadar kavurun.
İçine baharatları ilave edin.
4 bardak suyu ekleyin ve içine yarmayla birlikte mercimekleri katın.
25 dakika kaynamaya bıraktıktan sonra çorbanız hazır olacaktır. Afiyet olsun.