YEMEK

Krema kıvamında çırpılmış yumurtanın sırrı: Birkaç damla eklemeniz yeter

Kahvaltı sofralarının sevilen lezzeti çırpılmış yumurta, kısa sürede harikalar yaratabileceğiniz tariflerin başında geliyor. Süper kabarık, bulutlar gibi yumuşacık bir çırpılmış yumurta yapmak için bir malzemeye daha ihtiyacınız var. Kulağa ilk başta iyi bir fikir gibi gelmeyebilir ama tadını kesinlikle harika yapıyor.

Çırpılmış yumurta yaparken süper kabarık olmasını isteyip bir türlü yapamıyorsanız, size işin sırrını vermeye geldik.

Klasik yumurta tarzı hem pişirmesi süper hızlı hem de lezzetli olduğu için çoğu kişinin ilk tercihi oluyor. Yumurtaları daha da iyi hale getirebilecek gizli bir bileşen var.

iStock-185068225

FirstForWomen'a göre, yumurtaları çırparken birkaç damla limon suyu eklerseniz, enfes bir lezzet yakalayacağınıza emin olabilirsiniz. Limonun asidik hali yumurtaları ekstra kabarık hale getirmenin anahtarı olduğu söylenir.

LİMON SULU OMLET NASIL YAPILIR?

Verilen tarife göre; altı yumurtayı 1/2 çay kaşığı limon suyu ve bir tutam tuz ve karabiberle çırpmaktır.

iStock-1370738823

Bu malzemeleri karıştırdıktan sonra kaseyi bir kenara koyun ve bir tavada biraz zeytinyağını ısıtın. Yağın yeterince kızdığını gördüğünüzde yumurtaları tavaya ekleyip spatula yardımıyla karıştırabilirsiniz. Afiyet olsun...


Geri Dön

En Çok Aranan Haberler