Pideli köfte kebabı tarifi: Pideli köfte kebabı nasıl yapılır?

Ecenur Gülmen

11.05.2016 11:54

Listeye Ekle

Her yaştan kişinin bayılarak yiyeceği lezzetlerden birisi tartışmasız köfte. Köfte hem pratik yapılışı hem de kısa sürede hazır olmasıyla da sıklıkla tercih edilen et yemeklerinden birisi. Manisa kebabı olarak bilinen köfte kebabı, köftenin en güzel ve en doyurucu hâllerinden birisi.

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/Porsiyon 270_kal

Akşam yemeklerinize doyurucu bir menü hazırlamak ve evdeki pideleri ya da ekmekleri değerlendirmek istiyorsanız pideli köfte kebabını deneyebilirsiniz. Çok kolay ve hızlı hazırlayabileceğiniz lezzetli pideli köfte kebabı tarifimiz:

TARİF

Kıymaya köfte harcını ve 1 çay su bardağı ekleyip yoğurun.
Yoğurduğunuz köfte harcını 20 dakika dinlendirin ve sonra tekrar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde köfte harcından parçalar koparın.
Köfte parçalarını elinizde yuvarlayarak uzun köfte şekli verip bir tepsiye dizin.
Bir tavaya sıvı ya ekleyin ve tava ısınınca köfteleri kızartın.
Sosu için bir tencereye salça ve su ekleyin.
Salçalı suya et bulyon ya da et suyu ekleyerek karıştırın.
Kıvam alana kadar pişirin.
Pideleri veya ekmekleri küçük parçalar hâlinde kesip bir servis tabağına yerleştirin.
Salçalı et suyuyla pideleri ıslatın.
Islattığınız pidelerin üstüne köfteleri yerleştirin.
Kalan salça sosunu da köftelerin üzerine döküp servis edin.