Şalgam aşı tarifi

Rotamızı bu sefer Isparta'ya çeviriyoruz ve karşımıza mis gibi yemekler çıkıyor :) Şalgam aşı tarifini çok beğeneceğinize eminiz! İşte farklı bir lezzet olan şalgam aşı tarifi yapılışı.

Şalgam aşı tarifi

Isparta, gül cenneti olmasının yanı sıra yemekleriyle de bizleri cezbediyor. En özel lezzetlerinden biri olan şalgam aşı yemeğini denemenizi tavsiye ediyoruz...

MALZEMELER

500 gram şalgam
400 gram havuç
100 gram Bizim Yağ
2 adet kıyılmış soğan
250 gram kıyma
Bir yemek kaşığı salça
Tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI

İlk olarak şalgam ve havuçların kabuklarını soyun.
İki malzemeyi de orta kalınlıkta halka biçiminde doğrayın.
Bir tavada Bizim Yağ'ı eritin. Soğanları pembeleşinceye kadar pişirin.
Soğanların rengi değişince içine salçayı, kıymayı ve baharatları ekleyin.
Tüm malzemeleri kavurduktan sonra ocaktan alın.
Şalgam ve havuçları bir tencereye koyun. Hazırladığınız harcı da tencereye ilave edin.
Malzemelerin üzeri geçecek kadar su ilave edin.
Yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.


YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Tüm Yorumları Görmek İçin Tıklayın
Diğer Haberler