Yoğun iş temposunun sonrasında eve geldiğinizde genellikle kapsamlı ve uğraştırıcı yemekler pişirmek için fazla zamanınız olmuyor. Dünden kalan yemekleri ısıtmak ya da birkaç malzemeyle daha basit yemekler pişirmek çoğu kişi tarafından tercih ediliyor. Akşam yemeğinde hafif ve lezzetli bir şeyler hazırlamaya ne dersiniz?
SOSLU BRÜKSEL LAHANASI TARİFİ
MALZEMELER
- 10 Brüksel lahanası
- 1/2 çay kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı hardal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam kuru dereotu
HAZIRLANIŞI
Brüksel lahanalarını hafif tuzlu su dolu bir tencereye koyun. Orta ateşte yumuşayana kadar 8-10 dakika pişirin. Tereyağı, bal, hardal, tuz, karabiber ve dereotu karıştırın. Servis yapmadan önce sosu üzerine dökün. Afiyet olsun!