BİZE ULAŞIN
Püre deyince akla ilk gelen yemeklerden biri sütlü patates püresi tarifi oluyor. Kızartması, haşlaması, etli yemeği yapılan patatesin, sütle ve tereyağıyla pişirilerek elde edilen püresi de apayrı bir lezzet. Çok beklemeden sütlü patates püresi tarifine geçelim.
Afiyet olsun.
Pürenizi karabiberle tatlandırmak istiyorsanız, servis tabağına aldıktan sonra üzerine serpin. Ya da pişirme sırasında tane karabiber kullanın ve servis tabağına alırken bunları pürenin içinden çıkarın. Pişirme sırasında toz karabiber kullanırsanız, pürenizin rengi koyulaşır.
Pürenizin kıvamı pişirme işlemi sonunda bir miktar gevşek olmalıdır. Gerekirse süt miktarını artırabilirsiniz.
Pürenizi bir servis tabağına ya da kaseye alarak, çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
