YEMEK

Bu leziz ekmek için fırına gerek yok: Tavada mısır ekmeği tarifi! Mısır ekmeği nasıl yapılır?

Mısır ekmeği Karadeniz yöresine ait olan eşsiz lezzetler arasında bulunuyor. Bu ekmeğin tadına bayılan kişiler mısır ekmeğini evde yapmak istiyor. Mısır ekmeği yapmak için fırına ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Tavada pratik mısır ekmeği yapabilirsiniz. Mısır ekmeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi denemelisiniz.

Bu leziz ekmek için fırına gerek yok: Tavada mısır ekmeği tarifi! Mısır ekmeği nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç adet 1
Hazırlık Süresi 5dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 493kal

Mısır ekmeği günün her saatinde afiyetle yeniliyor. Özellikle yoğurtla tüketilmesi önerilen mısır ekmeğinin kıvamını tutturmanın zor olduğu düşünülüyor. Ancak tarife uyulduğunda pratik pofuduk mısır ekmeğinizi hazır edebilirsiniz. Sofraya koyduğunuz an bitecek bu ekmeği hemen denemelisiniz.

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1 çay kaşığı tuz (arzuya göre)

TARİF

  • Yumurtaları bir kaseye alıp çırpın.
  • Yoğurt ve zeytinyağını üzerine ekleyin.
  • Mısır ununu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra bir çırpıcıyla karıştırın.
  • Karışım tamamen homojen hale geldikten sonra arzuya göre bu aşamada tuz ekleyin.
  • Tercihen yapışmaz 20 cm çapında bir tavaya karışımı dökün. Eğer yağışmaz bir tavanız yoksa, tavanın tabanını yağlamanız gerekebilir.
  • Kapağını kapatın ve en kısık ateşte kontrollü olarak 8-10 dakika kadar pişirin.
  • Üst kısmı kuruyup minik gözenekler oluşunca kapağı kaldırın.
  • Dikkatlice ters çevirip bu şekilde de 5-7 dakika kadar pişirin.
  • Ardından ocaktan alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.

AFİYET OLSUN!

Geri Dön

En Çok Aranan Haberler