Adana'da 47 yıl önce tablada ütü tostu yaparak geçimini sağlayan Nedim Şimşekyılmaz'dan (70) bayrağı devralan oğulları ve torunu, 'Ütü Tost' markası ile tarifinin patentini aldı.
Tost makinesi bozulunca ortaya çıktı! Yok satıyor...
Tost makinesi bozulunca ortaya çıktı! Yok satıyor...
Üstelik farklı şubeleri bile oldu
Seyhan ilçesindeki Akkapı Mahallesi'ndeki dükkanlarını ailecek işletirken, ilginin büyük olması nedeniyle Karasoku, Baraj ve Şakirpaşa Mahallelerinde şube açtıklarını anlatan Şimşekyılmaz, şu an amcası, babası Cüneyt ve kendisinin farklı şubelerde işlerinin başında...
"Vejetaryen olana, çok et sevene ve diyette olana bile tost çeşidimiz var"
Serhan Şimşekyılmaz, tost zincirlerinde 10 çeşit tost yaptıklarını belirterek, "Vejetaryan olana, çok et sevene ve diyette olana bile tost çeşidimiz var. Sucuk, yumurta, domates, kaşar ve sostan oluşan ütü tostumuz herkes tarafından beğeniliyor. Günde 450-500 tane satıyoruz fiyatlarımız ise 7-8 TL bandında. Yurt dışından ve diğer illerden de gelenler memnuniyetlerini dile getiriyorlar. Aldığımız patent sayesinde diğer işletmeler bu markayı ve tostun içindeki malzemeleri, sosu aynı şekilde kullanamazlar. Bizi taklit edenler oluyor bunların hepsiyle avukatlarımız ilgileniyor. Davalar açtık" dedi.
Adana kebap kadar rağbet görüyor
Kente turistik amaçlı İstanbul'dan gelen Nihal Aksoy, sosyal medyada gördüğü ütü tostu videolarından etkilenerek bu lezzeti tatmak için büfeye geldiğini kaydederek, "İnsanlar Adana'ya gelip de ütü tostun tadına bakmadan gitmesinler, mutlaka yesinler. Yapılışını izledim ve inanılmaz bir emek var, tadı da çok güzel" diye konuştu. Şeyda Beyle de Adana kebabı gibi ütü tostunun da kentle bağdaştığını aktararak, "Ütü tostu gerçekten muhteşem bir tat. Kesinlikle gelinip tadına bakılmalı, Adana'ya gelmişken buraya uğranmalı" diyor. Adana'ya yolu düşen herkes muhakkak bu tostu denemeli :) Biz de en kısa zamanda bu lezzeti tatmak istiyoruz.