YEMEK

Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi

Sıcak bir kase çorba hem doyurur hem de hastalıklara karşı şifa olur. Sıradaki çorba tarifimiz zerdeçallı mercimek çorbası tarifi. Klasik mercimek çorbasından biraz farklılaştırmak istedik ve içine zerdeçal ekledik. Biz tadına doyamadık, bakalım siz sevecek misiniz... İşte zerdeçallı mercimek çorbası tarifi.

Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 25dk
Kalori/Porsiyon -

Mercimek çorbası en çok tercih edilen çorba tariflerinden biridir. Bu sefer mercimek çorbasını zerdeçalla hazırladık. Siz de çorba tariflerinizde yenilik yapmak isterseniz zerdeçallı mercimek çorbası tarifini deneyebilirsiniz.

ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Bir su bardağı sarı mercimek
Bir adet patates
Bir adet havuç
2 diş sarımsak
Bir adet kuru soğan
Bir yemek kaşığı Tat Domates Salçası
1,5 çay kaşığı zerdeçal
Tuz ve kimyon
Bir yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Su

ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Patatesi havuç ve soğanların kabuklarını soyun ve minik küpler şeklinde doğrayın.
Sarımsakları da soyduktan sonra havanda ezin.
Mercimekleri yıkayın ve suyunu tamamen süzün.
Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırıp kızmasını bekleyin. Karışıma Bir yemek kaşığı Tat Domates Salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar pişirin.
Ardından yemeklik doğradığınız soğanları kavurmaya başlayın.
Soğanlar pembeleştikten sonra mercimekleri, havuçları ve patatesleri tencereye alıp kavurmaya devam edin.
Malzemeler kavrulduktan sonra 5 bardak suyu ve baharatları da ekleyerek tüm malzemeleri kaynamaya bırakın.
Yaklaşık 25 dakika sonra çorbayı ocaktan alın ve blender'dan geçirin. Blender'dan geçirdikten sonra dilerseniz çorbayı süzebilirsiniz. Afiyet olsun.

Geri Dön

En Çok Aranan Haberler