Adana'nın Yumurtalık ilçesinde hasadı yapılan sezonun ilk buğdayı Gaziantep Ticaret Borsasında (GTB) işlem gördü.
Cilt sağlığı insanların dikkatini çeken ve korumak istedikleri önemli bir konudur. Birçok insan cilt lekeleri, akne izleri veya yaşlanma belirtileri gibi cilt sorunları ile karşı karşıya kalabilir. Buğday yağı son yıllarda cilt bakımı dünyasında popülerlik kazanmış doğal bir yağ türüdür. Bu yağın cilt üzerindeki potansiyel faydaları pek çok kişinin ilgisini çekmiştir.
Kayseri tarihini 6 bin yıl önceye dayandıran arkeolojik bulgu ve belgelerin gün ışığına çıkarıldığı Kültepe Kaniş-Karum Ören Yeri’nde bu yılki kazılarda bir çukur içerisinde buğday taneleri bulundu. Kazı Başkanı Prof. Dr. Fikri Kulakoğlu, "Tek çeşit değil, birden fazla çeşit buğday karbolize olmuş vaziyette ele geçirildi. Tabii ki bunlar laboratuvarda incelendikten sonra hem cinsleri, hem yaşları hem de ne için kullanıldıklarına dair bilgiler ortaya çıkacak" dedi.
Uşak'ın Ulubey ilçesinde çıkan yangında, metruk ev ile saman balyaları ve buğdayın bulunduğu depo yandı.
Kocaeli'de TMO silosundaki patlamanın hububat fiyatlarını etkileyip etkilemeyeceği merak edilirken Türkiye Ürün İhtisas Borsası Genel Müdürü Ali Kırali konuya ilişkin açıklamada bulundu. "Patlama meydana gelen depolarda bulunan ve etkilenen hububat stok miktarı Türkiye için oldukça sınırlı bir rakamdır" diyen Kırali, “Bu elim kaza nedeniyle iç piyasada buğday başta olmak üzere hububat fiyatlarının etkilenmesi mümkün değildir" ifadelerini kullandı.
Kastamonu'da geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit Buğdayı" olarak anılan siyezin bu yılki hasadı başladı.
Kırklarelili çiftçiler, hasadının yüzde 80'i tamamlanan buğdayda bu yıl yüksek rekolte almanın sevincini yaşıyor.
Bursa'da, 4 yıldır 400 gramlık ekmeği 1 liradan sofralarla buluşturan Kestel Belediyesi, 1050 dönüm alana ektiği buğdayların hasadını gerçekleştirdi.
Edirne'nin Keşan ilçesinden yangın haberi geldi. İlçede, buğday ekili alanda yangın çıktı. Yangında, yaklaşık 100 dönümlük alanda ekili olan buğdaylar kül oldu. Polis ve itfaiye ekipleri yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için çalışma başlattı. İşte haberin detayları...
2023 yılında hasat edilen ve önceki yıllardan devreden buğday ve arpa stokları için 2023-2024 satış sezonu başında uygulanacak satış fiyatları belli oldu. Makarnalık buğday, ekmeklik buğday ve arpa için ton üzerinden belirlenen yeni fiyatları Toprak Mahsulleri Ofisi duyurdu.
Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ'da bahar yağmurları, gelişimine katkı sunduğu buğdayda yüksek rekolte beklentisini arttırdı.
"Asrın felaketi" olarak nitelendirilen 6 Şubat depremlerinin merkez üssü Kahramanmaraş'ta arpa ve buğday hasadı başladı.
Güneydoğu Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın açıkladığı Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) 2023 hasat dönemindeki buğday ile arpanın alım fiyatlarının Güneydoğulu üreticileri memnun ettiğini belirtti.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından açıklanan buğday ve arpa alım fiyatları, Çukurova'daki çiftçilerin beklentisini karşıladı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından açıklanan buğday ve arpa fiyatları hasat hazırlıkları yapan Trakya çiftçisinin beklentisini karşıladı.
Mayıs ayında buğday hasadına başlanacak Türkiye'de yeni bir karara imza atıldı. Resmi Gazete'de yer alan duyuruya göre, daha önce alınan kararlarla gümrük vergisi sıfırlanan buğdayın vergisi yüzde 130 a çıkarıldı.
İthalat rejimi kararında bir kez daha değişikliğe gidildi. Resmi Gazete'de Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan imzasıyla yayımlanan karara göre buğdayda gümrük vergisi yüzde 0'dan yeniden yüzde 130'a çıkıyor. Söz konusu karar 1 Mayıs 2023' ten itibaren geçerli olacak.
Ankara'nın Polatlı ilçesinde çekilen görüntülerin ortaya çıkmasıyla yetkililer harekete geçti. Şentepe Mahallesi’nde boş bir araziye 50 ton buğday döküldü. Buğdayın kimler tarafından ne amaçla döküldüğü bilinmediği için Ticaret Bakanlığı soruşturma başlattı. Cumhuriyet Başsavcılığı, Polatlı Ticaret Borsası, polis ve jandarma ekiplerinin araştırma yaptığı bölgede kameralar inceleme altına alındı.
Tarihi kaynaklara göre siyez buğdayının kökeni 12 bin yıl öncesine dayanır. Bilinen en eski yapıtlardan biri olan Göbeklitepe’de yapılan kazılarda da siyez buğdayı görülmüştür. Siyez buğdayı günümüz buğdaylarının atası olarak atalık tohumlar içerisinde yer alır. Tarihi önemi kadar sağlık açısından da oldukça önemli bir yere sahiptir. Siyez buğdayı lif bakımından zengin, yüksek oranda besleyici ve bağışıklık sistemine faydalıdır. Peki, siyez buğdayı nerede yetişir?
Türkiye'nin tahıl ambarı Konya'da, kışın beklenen kar ve yağmurun yağmaması nedeniyle ekilen tohumlarda bazı bölgelerde çürüme ve seyrelme olmasına karşın mart ve nisan yağışları çiftçinin yüzünü güldürdü.
Ayçiçek yağı ve buğday için TMO’nun ithalat için uluslararası ihale açıldığı öğrenildi. TMO, yaklaşık 48 bin ton ayçiçek yağı alımı için ihale açarken, buğday için bu rakam 790 bin ton oldu.
Deprem felaketinin ardından depremden etkilenen bölgeden çok sayıda yıkım haberi gelmeye devam ediyor. Büyük yıkımların yaşandığı noktalardan Gaziantep'in Nurdağı ilçesinden yeni bir görüntü daha geldi. Hasar gören silolardaki tonlarca mısır ve buğdayın yerlere döküldüğü görüldü. Sosyal medyadaki görüntülerde; Türk silolarının yıkılması, Amerikan yapımı siloların ise sağlam olması çok konuşuldu. Videoyu çeken kişinin 'Bunları Hans yapmış bunları da Hasan yapmış' sözleri dikkat çekti.
İnsanlık tarihi boyunca en verim alınabilecek yiyecekler tüketilmiştir. Günümüzde de sağlık için doğal ürünlerin saf hâlleriyle tüketilmesine özen gösterilir. Özellikle tahıl ürünleri yüksek besin değerleri ile çok sık tercih edilir ve farklı formlarda kullanılarak en yüksek verim alınması amaçlanır. Bu tahıl ürünlerinden bir tanesi de buğdaydır. Buğdayın kalbi olarak da nitelendiren buğday ruşeymi oldukça faydalı bir besindir. Peki, buğday ruşeymi nedir, nasıl elde edilir?
Yozgat'ın Akdağmadeni ilçesinde bir depodan buğday çalan 3 şüpheli tutuklandı.
Karaman Tanıtım ve Turizm Derneğinin (KARTAP) projesi kapsamında, 300 bin bisküvi kullanılarak buğday başağı motifi çizildi.
Tahıl koridoru anlaşması ile 9 milyon ürünün ihracatının yeniden gerçekleştirilmesi ve piyasanın sakinleşerek fiyatların düşmesi sağlanmıştı. Ancak Rusya’nın sevkiyatı durdurma kararı sonrası fiyatlarla birlikte gıdaya erişim riski de arttı. Türkiye’nin gıda erişim riski olmadığı ifade edilirken, lisanslı depoların yüzde 80’inin dolu olduğu öğrenildi. Rusya’nın kararı ile ekmek hariç diğer temel gıda ürünlerinde fiyat yükselişlerinin görülebileceği belirtiliyor.
Şanlıurfa'da yaklaşık 1 milyon 663 bin dekar arazide tarım ve hayvancılık faaliyetlerinin yürütüldüğü Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğüne (TİGEM) bağlı Ceylanpınar Tarım İşletmesinde, 658 bin dekarlık alanda hububat tohumları toprakla buluşturulmaya başlandı.
Rusya Karadeniz anlaşmasını askıya aldığını duyurarak, tahıl sevkiyatından çekildiğini duyurdu. Bununla beraber buğday fiyatları yüzde 5’ten fazla arttı
Adana Ticaret Borsası
Edirne Ticaret Borsası
Kütahya Ticaret Borsası
Gaziantep Ticaret Borsası
Adana Ticaret Borsası
Geleneksel yöntemlerle üretilen Antep bulgurunda hedef 100 bin tonu aşmak - Nizip Ticaret Borsası Başkanı İbrahim Sarı: - "Nizip'te yıllık 100 bin ton civarında bulgur üretimi yapılmakta. Bu sene de bu rakamın üstüne çıkmayı arzuluyoruz. İlçedeki üretimin yüzde 30'unu ihracatta, kalan kısmını da iç piyasada değerlendiriyoruz" - "Yerde, güneşte kuruyan bulgurun lezzeti çok farklı. Geleneksel usullerle yapıldığı için ayrı bir rayihası oluyor"
Nizip Ticaret Odası Başkanı İbrahim Sarı: - "Nizip'te yıllık 100 bin ton civarında bulgur üretimi yapılmakta. Bu sene de bu rakamın üstüne çıkmayı arzuluyoruz. İlçedeki üretimin yüzde 30'unu ihracatta, kalan kısmını da iç piyasada değerlendiriyoruz" - "Yerde, güneşte kuruyan bulgurun lezzeti çok farklı. Geleneksel usullerle yapıldığı için ayrı bir rayihası oluyor"
Gaziantep Ticaret Borsası
Adana Ticaret Borsası
Osmaniye Ticaret Borsası
Eskişehir'deki Anadolu Tarım İşletmesinde ilk kez 2019 yılında ekimi yapılan "Reis" çeşidi buğdaydan bu sene elde edilen 2 bin 500 ton ürün çiftçilere tohumluk olarak dağıtıldı - Gelecek yıl dağıtılacak tohumluklar için ekim mesaisinin başladığı işletmede bu çeşitten 4 bin ton ürün alınması hedefleniyor
Samsun'da çiftçilere yerli buğday tohumu dağıtılacak
Adana Ticaret Borsası
Burdur'da çiftçilere buğday ve arpa tohumu dağıtıldı