-
Mynet
- Keci Boynuzu Pekmezi
Keci Boynuzu Pekmezi Haberleri
Dut pekmezinin faydaları nelerdir? Aç karnına pekmez yemek neye iyi gelir?
Sağlık açısından önemli yararları olan birçok farklı pekmez türü mevcuttur. Dut pekmezi de bu pekmez türlerinden biri olmakla birlikte besleyici bir özelliğe sahiptir. Dut meyvesinin ezilip kaynatılması ile elde edilen şurup türü, dut pekmezi şeklinde adlandırılmaktadır. Dut pekmezi şurup formunda olduğundan içimi oldukça kolaydır. Ayrıca çeşitli vitamin ve mineraller içermektedir. Peki, dut pekmezinin faydaları nelerdir ve aç karnına pekmez yemek neye iyi gelir?
Andız pekmezi faydaları nelerdir? Andız pekmezi neye iyi gelir?
Sağlık alanında kullanılan birçok farklı bitki ve ot çeşidi bulunmaktadır. Andız bitkisi de yaygın olarak alternatif tıp alanında tercih edilen bir bitki çeşididir. Servigiller ailesine mensup olan bu bitki, 10 ile 15 metre boylarına sahiptir. Andız ağacı olarak da tabir edilen andız bitkisinin sağlık yönünden çok sayıda faydası bulunmaktadır. En sık kullanım şekli ise pekmez formundaki tüketimidir. Peki, andız pekmezi faydaları nelerdir, neye iyi gelir?
1 asırdır aynı yöntemle Bilecik'in köylerinde yapıp tüketiyorlar! Yurt dışına bile satılıyor... Beğenmedikleri üründen mucize çıkıyor: Kabızlık, kansızlık, enfeksiyon son buluyor
Bilecik’in Başköy, Küplü ve Bekdemir köylüleri, yaklaşık bir asırdır atalarından bugüne kadar gelen aynı yöntemle hurma pekmezi yapmaya devam ediyor. Hurma pekmezinin kabızlık, kansızlık, dikkat dağınıklığı ve enfeksiyon gibi problemlere iyi geldiği biliniyor. İşte hurma pekmezinin faydaları...
Keçiboynuzu pekmezi faydaları nelerdir? Keçiboynuzu pekmezi ne işe yarar?
Farklı formlarda tüketilebilmesi ve kullanılabilmesi, çeşitli açılardan yararları ile bilinen keçiboynuzu, eylül ayında başlayıp kasım ayına kadar açan bir bitkidir. Kabukları ve tohumları kakao türündeki ürünlerde ya da unlu ürünlerde kullanılabilmektedir. Birçok rahatsızlığın tedavi süreçlerinde de destekleyici özelliği bulunan keçiboynuzu, doktorların da uygun gördüğü durumlarda önerdikleri bir besindir.
İnhisarlı kadınlar kurdukları kooperatifle hayallerini gerçekleştirdi
Bilecik'in İnhisar ilçesinde 7 kadının girişimiyle kurulan kooperatifte üretilen sabun, sirke, nar pekmezi, nar reçeli, turşu, tarhana, salça gibi yöresel ürünlerin yanı sıra çok sayıda hediyelik eşya ülkenin dört bir yanına satılıyor.
Hurma pekmezi faydaları: Hurma pekmezi nasıl yapılır?
Hurma pekmezi hurma meyvesinin doğal olarak olgunlaştıktan sonra suyu çıkarılıp ardından kaynatılarak elde edilen bir tatlı macundur. Bu doğal şeker kaynağı Orta Doğu ve Akdeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir gıdadır. Hurma pekmezi doğal olarak tatlı bir aroma ve yoğun bir kıvam sunar. Genellikle Trabzon hurmasından yapılan hurma pekmezi farklı aromalarla birlikte de yapılabilir.
Karadutun faydaları nelerdir, zararı var mı? Karadut özü, şurubu ve pekmezi faydaları nedir, neye iyi gelir?
Karadut sıcak iklimlerde yetişen taze ya da kuru olarak tüketilebilen tatlımsı bir meyvedir. İnsanlar tarafından binlerce yıldır tüketilen karadut hem lezzetli olması hem de sağlık açısından birçok faydası bulunması nedeniyle popüler bir meyve haline gelmiştir. İçeriğinde bol miktarda lif, vitamin, mineral ve antioksidan bulunduran karadut bağışıklık sistemini güçlendirirken kalp sağlığından sindirim sistemine kadar birçok alanda olumlu etkileriyle bilinir.
Pancar pekmezi faydaları nedir, ne işe yarar? Pancar pekmezi nasıl yapılır, kansızlığa iyi gelir mi?
Pancar pekmezi, pancarın kaynatılması ve ardından şeker veya üzüm pekmezi ile karıştırılmasıyla yapılan bir pekmezdir. Pancar pekmezi, özellikle Ortadoğu, Balkanlar ve Akdeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilmektedir. Pek çok açıdan faydalı olduğu düşünülen pancar pekmezi yüksek bir demir kaynağıdır. Demir kaynağı olmasıyla birlikte kansızlığa da iyi geldiği düşünülür. Tatlılarda, kahvaltılarda ve pek çok alanda kullanılabilen pancar pekmezinin faydaları nedir, ne işe yarar?
Pekmezi böyle tüketmek kansere neden oluyor! Mutfaktaki gizli tehlike
Kahvaltıların vazgeçilmezi pekmez içerisinde yüksek vitamin ve mineral bulunduruyor. Kemik ve diş sağlığından depresyona, tansiyondan bağırsak sağlığında pek çok faydası bulunan pekmez tam bir antioksidan kaynadığıdır. Pekmezin faydaları listesi uzayıp gidiyor. Peki ya zararları? Şifa niyetine yediğimiz pekmez, kanserojen olabilir mi?
Airfryer hamburger köftesi tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da hamburger köftesi nasıl yapılır?
Yediden yetmişe neredeyse herkesin gözde fastfoodlarından birisi olan hamburgerin her hâli hem iştah açıcı hem de göz doyurucu. Özellikle de yumuşacık ve sulu köftesiyle vazgeçilmezlerden birisi olan hamburger köftesini daha az yağlı ve sağlıklı bir şekilde Airfryer’da pişirebilirsiniz. Yapımı oldukça basit ve birkaç malzemeden oluşan hamburger köftesinin püf noktası da hardal ve üzüm pekmezi kullanmaktır.
İstanbul'da koruma altındaki yaban hayvanlarına ait parçalar ele geçirildi
Kadıköy'de bir adrese düzenlenen operasyonda 1 şüpheli yakalanırken çok sayıda hayvan boynuzu ile kafatası, farklı form ve ebatlarda hayvansal obje ile tarihi eserler muhafaza altına alındı.
Keçiboynuzu pekmezi nasıl tüketilir, astım için nasıl kullanılır? Keçiboynuzu pekmezi ne zaman tüketilir, aç karna mı tok karna mı içilir?
Keçiboynuzu pekmezi birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. Çeşitli yararları ile çocuğunuza veya kendiniz için kullanabilirsiniz. Evde de yapılabilen keçiboynuzu pekmezi enerji veren özelliği ile herkesin sevebileceği lezzetlerden biridir. Sıklıkla tüketimlerde herhangi bir yan etki veya alerji durumu olabilir. Ancak bilinçli ve doğru miktarlarda tüketildiğinde oldukça faydalıdır. Peki, keçiboynuzu pekmezi aç karna içilir mi?
Çam kozalağı pekmezi ne kadar tüketilmeli? Kozalak şurubu ne kadar içilmeli, nelere iyi gelir?
Doğa tarafından insana sunulan şifa deposu çam kozalağı pekmezi son dönemde çok popüler hâle geldi. Çam ağaçlarının meyvesi olan kozaktan yapılan pekmez birçok rahatsızlık için kullanılıyor. Özellikle doğal öksürük şurubu etkisiyle bilinse de bunun dışında pek çok faydası vardır. Hem hazır olarak alabileceğiniz hem de evde kendiniz yapabileceğiniz çam kozalağı pekmezi nasıl yapılır ve neye iyi gelir?
Dut pekmezi nasıl tüketilir, hangi hastalıklara iyi gelir? Dut pekmezi nasıl kullanılır, günlük ne kadar tüketilmeli?
Birçok faydası ile dut pekmezi herkesin tüketebileceği yiyeceklerden biridir. Lezzetli olması nedeniyle tercih edilir. Genellikle kan değerlerinde problem çıkanlar için doktorlar tarafından önerilir. Düzenli tüketildiğinde faydasını rahatlıkla görebilirsiniz. Mevsim geçişlerinde özellikle kış aylarında tüketilmesi önerilir. Doğal malzemelerden hazırlandığı için çocuklarınızın da tüketebileceği pekmez çeşitlerinden biridir. Peki, dut pekmezi nasıl yapılır?
Enerji veriyor, cinsel gücü artırıyor! İşte tarifi...
Keçiboynuzu binlerce yıldır şifa kaynağı olarak biliniyor. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, vücuda enerji veriyor ve cinsel gücü artırıyor. Bu nedenle pekmezi ve macunu da sürekli kullanılan bu bitki, baklagil ailesinde bulunuyor ve Anadolu’da oldukça sık kullanılıyor. İşte tarifi...
Ateşler yakıldı, kazanlar kaynadı, tarladan sofraya uzanan tatlı yolculuk başladı
Pancar pekmezi ile meşhur Tekirdağ’ın Ergene ilçesine bağlı Pınarbaşı Mahallesi’nde, pancarın tarlalardan sofralara uzanan tatlı yolculuğu başladı.Pınarbaşı Mahallesi’nde pekmezhane adı verilen alanda kazanlar ve tavaların başında harıl harıl yanan odun ateşinde pekmez kaynatan Nefise Çobanoğlu, pancarın tarladan sofraya uzanan sürecini anlattı.
Satın aldığı dana sonu oldu! Korkunç son... Boynuzu kalbine saplandı
Korkunç olay İzmir'in Kiraz ilçesinde meydana geldi. Satın aldığı danayı araçtan indirmek isteyen Mehmet Kırlı, hayvanın saldırısına uğradı. Kırlı'nın kalbine dananın boynuzu saplandı. Kırlı olay yerinde hayatını kaybetti.
Bacakları yerine garip boynuzu var! Yeni doğan bebeği görenler küçük dilini yuttu
Hindistan'da bacaklar yerine boynuz benzeri bir yapıyla dünyaya gelen bebek şaşkınlık yarattı. Sadece bir kilo doğan bebeği görenler küçük dilini yuttu. Çok nadir görülen bir doğum kusuruyla doğan bebek, iki bacağının yerinde boynuz benzeri bir oluşumla dünyaya geldi. Kilosunun düşük olması dışında sağlık sorunu olmayan bebeğin durumu stabil.
Dünya Fil Günü'nde Gabiye özel menü
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Yaban Hayatı Koruma Parkı'ndaki fil "Gabi"nin özel gün menüsünde, çok sevdiği marul, salatalık, karpuz, çilek, hurma, yonca, keçi boynuzu ve saman yer aldı - Büyükşehir Belediyesi Doğal Hayatı Koruma Daire Başkanı Celal Özsöyler: - "Gabi, dünyanın ilk tüp bebek filidir. Dünyada tek olan fil"
Tescilli Şebinkarahisar karadutu yöre halkına gelir kaynağı oluyor
Giresun'un Şebinkarahisar ilçesinde yılda yaklaşık 1 ton karadut yetişen çiftçiler, özenle topladıkları meyvenin pekmezini yaparak satıyor - Karadut pekmezi yapıp satan Osman Kondu: - "Bunu genelde şifa kaynağı olarak tüketiyorlar, o nedenle de talep çok"
Evinin terasında üretiyor! Dünyanın dört bir yanına gönderiyor
Malatya’nın Yeşilyurt ilçesinde doğal yollarla üretilen horum dutu pekmezi yoğun ilgi görüyor. Evlerinin teras bölümünü imalathaneye çeviren üreticiler, ürettikleri pekmezleri dünyanın dört biryanına gönderiyor. Üretilen pekmezlerin kilogramı ise 150 ile 180 TL arasında satışa sunuluyor.
Sivan dut pekmezi geleneksel yöntemlerle dalından sofraya uzanıyor
Bingöl'de ağaçlar silkelenerek örtülerde toplanan dutlar, meşakkatli üretim süreciyle pekmeze dönüştürülüyor - Hatice Kişi: - "Dut pekmezimi alanlar çok beğeniyor ve tekrar istiyor. Tamamen doğal hiçbir katkı maddesi yok"
Yer: Sivas! Boynuzu aracın kaportasında kaldı: Kafası, gözü hep kan
Kurban Bayramı'na az bir süre kala kurbanlık satışları devam ederken, Sivas’ta kaçan bir kurbanlık inek kazaya neden oldu. İneğin boynuzu çarpan aracın kaportasında kalırken, çarpan otomobilde maddi hasar oluştu. Sahibi bilinmeyen ineğin kurban pazarından veya pazara kurban taşıyan kamyonlardan kaçtığı düşünülüyor.
Rüyada koç görmek ne anlama gelir? Rüyada koç kestiğini, sürüsü görmek ne demek?
Rüyada koç görmek, olumlu yorumlanan simgelerdendir. Rüya sahibinin ailesiyle birlikte geçireceği güzel ve uzun bir ömrü simgeler. Rüyada koç kestiğini görmek ise rüya sahibinin güçlü biri olacağının alameti kabul edilir. Rüyada koç sürüsü görmek, kısmet olarak değerlendirilir. Rüya yorumcularına göre koç sürüsü gören rüya sahibinin talipleri artar. Rüyada koç boynuzu görmek ise güçlü bir kişiliğin imgesi olarak görülür.
Rüyada boğa görmek ne anlama gelir? Rüyada kahverengi, sarı boğa görmek ne demek?
Rüyada boğa görmek, farklı yönlere çekilerek yorumlanan rüyalardandır. Bunu belirleyense rüyadaki diğer detaylardır. Rüya sahibinin güçlü kişiler arasında yer alacağını imgeleyen boğanın boynuzu görmek ise rüya sahibinin dedikodulara maruz kalacağını haber verir. Rüyada 3 boğa görmek, kişinin giderek kuvvetleneceğini, güçleneceğini dalalet eder. İşte bu rüyanın merak edilen tüm detayları…
Adıyaman'da cep yakan boynuz cezası! 513 bin lirasından oldu
Adıyaman'da meydana gelen olayda evinde iki dağ keçisi boynuzu ele geçirilen kişiye 513 bin lira para cezası uygulandı. Ele geçirilen boynuzlar ise müdürlüğe götürüldü.
Adıyaman'da evinde dağ keçisi boynuzu ele geçirilen kişiye 513 bin lira para cezası
Adıyaman'da evinde dağ keçisi boynuzu ele geçirilen kişiye 513 bin lira para cezası
Üzüm pekmezi ne demek? Üzüm pekmezi birleşik kelimesinin TDK sözlük anlamı nedir?
Birleşik kelimeler farklı ses olaylarının meydana gelmesiyle oluşabileceği gibi hiçbir ses olayına maruz kalmadan da oluşabilir. Birleşik kelimelerle ilgili inceleme yaparken özellikle ses olaylarına dikkat etmek gerekir. Günlük hayatta sıkça kullanılan birleşik kelimeler sadece yapı bakımından merak edilmez. Bazen anlamları da araştırılır. üzüm pekmezi birleşik kelimesi anlamı araştırılan sözcükler arasındadır. üzüm pekmezi ne demektir?
Dut pekmezi ne demek? Dut pekmezi birleşik kelimesinin TDK sözlük anlamı nedir?
Dilbilgisi kuralları göz önünde bulundurularak bir araya getirilen iki farklı kelime, yeni bir kavram oluşturuyorsa birleşik kelimelerden bahsedilebilir. Birleşik kelimeler, cümleleri daha dikkat çekici kılar. Dut pekmezi birleşik kelimesi de cümle anlamını pekiştirmek için sıkça kullanılan ve dilbilgisi kuralları çerçevesinde oluşturulan bir kelime grubudur. TDK sözlükte anlamı açıklanan Dut pekmezi ne anlama gelir?
Öküze boynuzu yük olmaz (veya ağır gelmez) ne demek? Öküze boynuzu yük olmaz (veya ağır gelmez) TDK sözlük anlamı nedir?
Türkçe dilinin en büyük zenginliklerinden olan atasözleri, deyimler ve birleşik fiiller, öğrenmesi ve anlamlarına tam tamına hakim olunması bir o kadar zor kelime gruplarıdır. Çünkü bu kelime grupları, eski zamanlarda oluşmuş ve o dönemin özelliklerine göre anlam verilmiş sözlerdir. Ancak yine de günümüzde kullanılabilecek, zamansız anlamlar içerirler. Bu nedenle günlük yaşamda ve edebi sanatlarda sıklıkla kullanılırlar. Bu ifadelerden biri de öküze boynuzu yük olmaz (veya ağır gelmez) sözüdür. öküze boynuzu yük olmaz (veya ağır gelmez) ne anlama gelir?
Koça boynuzu yük değil ne demek? Koça boynuzu yük değil TDK sözlük anlamı nedir?
Atasözleri ve deyimler, bazı olayları ve durumların özünü ifade etmek için kullanılırlar. Ortaya ne zaman çıktığı bilinmeyen bu kalıplaşmış sözcükler, anlatımı çarpıcı hale getirmek için genel olarak mecaz anlam ile kullanırlar. Birleşik fiiller de diğer sözcüklerle birlikte kullanılan kalıplaşmış sözlerdir. Atasözleri, deyimler ve birleşik fiiller anlatımı kolaylaştırır. Koça boynuzu yük değil de bu anlatıma uyan ve Türkçenin zengin bir dil olmasına katkı sağlayan sözlerden biridir. Koça boynuzu yük değil ne demektir?
Akciğeri tertemiz yapar, öksürüğü bıçak gibi keser! Yoğurtla karıştırıp tüketin
Yoğurt, içeriğindeki probiyotikler sayesinde sağlığa inanılmaz faydalar sağlar. Vitamin ve mineral dolu yoğurdu keçi boynuzu pekmeziyle karıştırdığınızda ise ortaya adeta ilaç gibi etkili bir süper besin çıkıyor. Anadolu’nun şifası keçi boynuzu pekmezi hem sağlığa faydalıdır hem de enerji verir. Yoğurtla keçi boynuzu pekmezini karıştırıp düzenli olarak tükettiğinizde akciğer tertemiz olur, öksürüğü keser, kemikleri güçlendirir...
Bu karışım her derde deva!
Türk mutfağında oldukça kullanılan tahin, pekmez ve süt ayrı ayrı çok faydalı besinler arasında yer alıyor. Tahin ve pekmezi karışımı lezzetli tadıyla kahvaltı sevenlerin vazgeçilmezlerinden. Bu karışımın içerisine süt de ekleyerek birçok hastalıktan korunacağınızı biliyor muydunuz? İşte tahin, pekmez ve süt karışımının faydaları…
Yaban Hayatı Müzesi yarım asırdır ziyaretçilerini ağırlıyor
KTÜ Orman Fakültesi içerisindeki müzede, 500'e yakın yaban hayatı canlısının yanı sıra geyik boynuzu, vaşak postu ve kurda ait ayak izi gibi yaban hayvanlarıyla ilgili bulgular sergileniyor - KTÜ Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şağdan Başkaya: - "Müzemizin çok ziyaretçisi oluyor, arı kovanı gibi işliyor. Bazen yetişemiyoruz ziyaretçilere"
Anadolu’nun şifası dut pekmezinin mucizeleri! Her sabah 1 kaşık yerseniz...
Dut pekmezi, lezzetli ve mucizeleriyle adeta ilaç gibi yiyeceklerin başında gelir. Besin değeri yüksek dut pekmezi hastalıklara karşı korur. Faydaları saymakla bitmeyen dut pekmezi mineral bakımından zengindir. Kilo alamayanların bir numaralı ilacı olan dur pekmezinden her sabah bir kaşık yerseniz olacaklara inanamayacaksınız.
Safkan Arap atlarına pekmez, kayısı ve yumurtalı özel kış menüsü
Malatya'daki Sultansuyu Tarım İşletmesi Müdürü Olcay Akın: - "Havaların soğumasıyla atların enerji ve protein ihtiyaçları daha da artıyor. Bunu sağlamak için beslenmelerinde havuç, keçiboynuzu pekmezi, yumurta, gün kurusu kayısı, yonca ve çayır otunun en kalitelilerini veriyoruz"
Faydaları saymakla bitmeyen, doğal ve organik en iyi keçiboynuzu pekmezi çeşitleri
Faydaları saymakla bitmeyen keçiboynuzu pekmezi, tam bir vitamin deposu. Özellikle kış aylarında sık sık tüketilmesi gereken keçiboynuzu pekmezinin çocuklara ve yetişkinlere birçok fayda sağladığı biliniyor. Peki, en kaliteli keçiboynuzu pekmezinin hangisi olduğunu merak ediyor musunuz? İşte organik ve faydaları saymakla bitmeyen keçiboynuzu pekmezleri!
Satterfield’den Türkiye Dahil 5 Ülkeye Ziyaret
ABD’nin Afrika Boynuzu Özel Temsilcisi Büyükelçi David Satterfield; Kenya, Mısır, Birleşik Arap Emirlikleri, Türkiye ve İsrail’i 24 Ocak ve 4 Şubat tarihleri arasında ziyaret edecek
ABD Eski Ankara Büyükelçisine Yeni Görev
ABD’nin Ankara Büyükelçilik görevini devretmeye hazırlanan David Satterfield’in, Jeffrey Feltman'dan boşalacak ABD'nin Afrika Boynuzu Özel Temsilciliği’ne atanacağı açıklandı
4 boynuzlu koyun şaşkına çevirdi! ''7 bin TL veren oldu, kimseye satmam''
Denizli’nin Çal ilçesi Develler Mahallesi’nde bir hayvan yetiştiricisinin ahırında bulunan dört boynuzlu koyun görenlerin dikkatini çekiyor. Mana isimli koyunun sahibi İsa Abatas, “Bu koyunumu gören bazı kişiler 7 bin TL vererek almak istedi. Fakat ben satmak istemiyorum. Bu nadir bulunan bir özellik. Sonuçta benim koyunumun 4 boynuzu var'' dedi.
Şanlıurfa'da köylüler hibe makineyle hızlandı
Hilvan Yerel Eylem Grubu Koordinatörü Yusuf Yavuz: - "Köylülerimiz bu makine sayesinde yöreye özgü domates salçası, biber reçeli, nar ekşisi, üzüm pekmezi, ceviz sucuğu gibi ürünleri kolaylıkla yapıyorlar" - Köylülerden Mehmet Mara: - "Bizim köylü olarak böyle bir makine alacak imkanımız yoktu ancak devletimiz bize bu makineyi hibe etti. Köylüler olarak makineyi ortak kullanıyoruz"
Batman'da kazanlar mezrona üzüm pekmezi için kaynıyor
Üretici Halil Ekinci: - "Mezrona üzümü çok tatlı ve sulu. Bundan dolayı üzüm pekmezinde mezrona üzümünü tercih ediyoruz"
Kandıra'da üretilen şeker kamışı pekmezi yok satıyor
Pekmez, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan 8 ila 10 saat arası kaynatılarak yapılıyor - Üretici Kadir Doğan: - "Pekmezin kilogramını 100 liradan satıyoruz ama talebe yetişemiyoruz"
Ayva kalyesi nasıl yapılır? Ayva kalyesi malzemeleri neler?
Ayva kalyesi tarifi, Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan nefis yemek tariflerinin arasında yer alıyor. Ayva ile etin leziz buluşmasının tarifi olan ayva kalyesini yapmak için 500 gr kuzu kıyma, 3 orta boy ayva ve 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi gerekli malzemeler arasında yer alıyor. İşte ayva kalyesi tarifi...
Doğal ilaç olarak da kullanılıyor! Üzüm pekmezi bakın nasıl hazırlanıyormuş
Şırnak'ın Uludere ilçesinde geleneksel yöntemlerle hazırlanan üzüm pekmezi uzun işlemler sonrasında satışa sunuluyor. Zorlu hazırlama sürecinde imece usulü hareket eden üreticiler, yaklaşık 9 kilo üzümden 1 kilo pekmez çıkarıyor. 5 gün geceli gündüzlü devam eden çalışma sonucunda ortaya çıkarılan üzüm pekmezinin kilosu 100 liradan satılıyor.
Böbreğinde taşla yaşayacaksın denilen Özbek hasta, şifayı Türkiye'de buldu
Ülkesi Özbekistan'da zor bir ameliyat geçiren ve böbreğinde taşla yaşaması söylenen Abdurashıd Tıllaev (43), sağlığına Ankara'da kavuştu. Yapılan ameliyat sonrası Tıllaev'in sol böbreğinden geyik boynuzu şeklinde 12 santim büyüklüğünde taş çıkarıldı. Ameliyatı yapan Üroloji Uzmanı Yaşar Özgök, "Taşın özelliği, böbreğin şeklini almış olması. Bu taş nadir görülür. Tıp literatüründe 'staghorn' (geyik boynuzu) deriz. Hasta taşı ilk gördüğü zaman çok şaşırdı" dedi.
Ayaklarıyla ezerek yapıyorlar! Kilosu 45 lira
Kilis yöresine özgü olarak, yapılan gün pekmezinin yapımı sürüyor. Sabah 05.30'da bağa gelerek üzüm topladıklarını söyleyen üreticiler, gün pekmezinin kilosunu 45 liradan satıyor. Gün Pekmezi üreticisi Ahmet Mesut Özgür, "Gün pekmezi kış aylarında çok tüketiliyor. Özellikle çocukların gelişiminde büyük faydası var, bu nedenle talebe yetişemiyoruz" dedi.
Burdur Gölü kenarında susuz yetişen Dimrit üzümünün pekmezi damakları tatlandırıyor
Dimrit üzümüyle meşhur İlyas köyünün muhtarı Nejdet Akın: - "İlaçsız yetiştirdiğimiz üzümün pekmezinde yörede başroldeyiz. Pekmezimizin tadı balı aratmaz. Pekmezimize talep çok oluyor. Çevre illere, Ankara, İstanbul'a bile pekmez gönderiyoruz" - 50 yıldır pekmez kaynatan Mehmet Aydın: - "Üzümü sıktıktan sonra elde ettiğimiz şırayı temiz toprakla kaynatıyoruz. Pekmezin mayası topraktır, o toprak olmazsa pekmez olmaz"
Çukurovalı kadınlar şifa kaynağı üzüm pekmezinin yapımına başladı
Osmaniye'de bağ bozumuyla birlikte, kadınlar geleneksel yöntemlerle imece usulü pekmez üretiyor - Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir: - "Üzüm pekmezi, bölge halkı için bir gelir kaynağı oluyor"
