-
Mynet
- Karadut
Karadut Haberleri
Çiftçilerin yeni gözdesi: Üretimi zahmetsiz, getirisi yüksek... Domatesi bırakıp onu dikmeye başladılar!
Mersin'de çiftçilerin yeni gözdesi karadut oldu. Üretimi zahmetsiz ve maliyeti az olduğu için daha çok tercih edilen karadut için çiftçiler domates üretimini bıraktı. Dönüm başına 4 tona kadar ürün veren karadut 4 ülkeye de ihraç ediliyor.
Karadut suyunun faydaları nelerdir? Karadut suyu nasıl tüketilir?
Karadut suyu sağlığa birçok fayda sağlayan ve lezzetli bir içecektir. Karadutlar, mor-siyah renkteki meyveleriyle tanınır ve oldukça besleyici bir profil sunarlar. Bu lezzetli meyve, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir içecek olarak tüketilir ve birçok kültürde geleneksel bir içecektir. Karadutlar düşük kalorili bir meyve olarak kilo kontrolünü destekleyebilir. karadut suyu hem lezzetli bir içecek hem de sağlık açısından birçok fayda sunar.
Dünyada ilk kez denendi! Üretim kat kat arttı
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi bünyesinde dünyada ilk kez daldırma yöntemi ile karadut fidanı üretimi yapılıyor. Üretimi kat kat artırdığı belirtilen yöntem ile yetiştirilen karadut fidanları, çiftçilerden yoğun ilgi görüyor.
Karadutun faydaları nelerdir, zararı var mı? Karadut özü, şurubu ve pekmezi faydaları nedir, neye iyi gelir?
Karadut sıcak iklimlerde yetişen taze ya da kuru olarak tüketilebilen tatlımsı bir meyvedir. İnsanlar tarafından binlerce yıldır tüketilen karadut hem lezzetli olması hem de sağlık açısından birçok faydası bulunması nedeniyle popüler bir meyve haline gelmiştir. İçeriğinde bol miktarda lif, vitamin, mineral ve antioksidan bulunduran karadut bağışıklık sistemini güçlendirirken kalp sağlığından sindirim sistemine kadar birçok alanda olumlu etkileriyle bilinir.
Karadut faydaları nelerdir, karadut özü ne zaman içilmeli? Karadut neye iyi gelir, hangi vitaminler var?
Karadut, bir ağaç türü olan Morus nigra'nın meyvesidir. Genellikle kırmızımsı siyah renkte olur ve tatlı bir lezzeti vardır. Karadutlar çiğ olarak veya reçel, marmelat, şurup, kurabiye, kek ve diğer tatlı tariflerinde kullanılmak üzere pişirilerek tüketilebilir. Ayrıca, karadut yaprakları da çay yapımında kullanılabilir ve sağlık yararlarına sahip olduğu düşünülmektedir. Karadut hem yaş hem kuru meyve olarak tüketilebilmesinin yanı sıra öz şeklinde de tüketilebilir.
Kilosu 110 TL'ye alıcı buluyor! Yurt dışına bile satıyor... 'Sadece su veriyoruz bütün çiftçilere tavsiye ediyorum'
Mersin'in Silifke ilçesinde yılın ilk karadut hasadı yapılırken üretici Ayhan Eski, karadutun fiyatından da veriminden de memnun olduğunu belirterek bütün çiftçilere karadut yetiştirmeleri konusunda tavsiyede bulundu. Örtü altında yetiştirilen ve geçen seneye göre 20 gün erken hasat edilen karadutun kilosu 110 TL'den alıcı buldu. Toplanan ürünlerin bir kısmının İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlere gönderildiği, bir bölümünün de Katar'a ihraç edildiği belirtildi.
Karadut özü nasıl tüketilir, ne zaman içilmeli? Karadut özü sağlıklı mı?
Karadut birçok derde deva olan bir meyve olarak bilinir. Antioksidan özelliği bulunur, vücuda enerji verir. Sabahları aç karnına kahvaltıdan önce içilmesi tavsiye edilen karadut özü çeşitli hastalıklara şifa olur. Bilinçli olarak tüketildiği takdirde bazı hastalıkların tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilir. Vitamin deposu karadut nasıl tüketilmelidir?
Kilo sorunu yaşayanlar dikkat! İşte karadut suyunun 7 mucizevi faydası...
Özellikle yaz aylarında sıkça tüketilen karadut suyunun az bilinen pek çok faydası bulunuyor. Karadut suyunun içerisinde bol miktarda C, E ve K vitaminleri yer aldığı bilinmekte. Bu da söz konusu içeceği normalden çok daha değerli kılıyor. Karadut suyu kabızlık ve şişkinlik sorunu yaşayanlar için de bulunmaz bir nimet. İşte karadut suyunun 7 mucizevi faydası...
Karadut şurubu yaralara şifa oluyor
Bursa'da Ulucami yanında 77 yıldır faaliyet gösteren Ulus Pastanesi'nin, her yaz imal ettiği karadut şurubu, tabii antibiyotik özelliği ile birçok rahatsızlıklara şifa oluyor.
