BİZE ULAŞIN
Sütün içerdiği yağ ve şeker miktarı, tüketilen toplam kalori miktarını artırabilir ve bu durum da kilo alımına katkıda bulunabilir. Özellikle düşük yağlı veya yağsız sütler tercih edilerek bu olumsuz etki minimize edilebilir. Bazı araştırmalar sütün içerdiği protein ve kalsiyum sayesinde tokluk hissi sağlayarak uzun süreli açlık sürelerini azaltabileceğini ve bu nedenle kilo yönetimine olumlu etkisi olabileceğini göstermektedir. Aynı zamanda, kalsiyumun vücuttaki yağ hücrelerinin büyümesini sınırladığına dair bulgular da vardır.
"Süt kilo aldırır mı?" sorusu özellikle de diyet yapan kişiler tarafından sıklıkla sorulur. Süt içmek kilo aldırmaya neden olabilir, ancak bu durum kişinin tüketim alışkanlıklarına, yaşam tarzına ve diğer beslenme faktörlerine bağlı olarak değişebilir. Süt yüksek kalorili bir içecektir çünkü içeriğinde yağ, protein ve karbonhidrat bulunur. Aynı zamanda bazı mineraller ve vitaminler de içerir.
Günlük kalori alımınızın üzerine ekstra kaloriler eklemek istemiyorsanız sütü içerken miktarına dikkat etmek önemlidir. Düşük yağlı veya yağsız süt tercih ederek daha az kalori alabilirsiniz. Diyet sürecinde süt içme konusunda bireysel tercihler ve toleranslar da önemlidir. Süt alerjisi veya laktoz intoleransı gibi durumlarınız varsa, süt yerine alternatif bitkisel sütleri (badem sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü gibi) tercih edebilirsiniz.
Gece süt içmenin kilo aldırıp aldırmadığı ise tartışmalı bir konudur. Bazı uzmanlar, gece geç saatlerde alınan kalorilerin daha kolay yağa dönüşebileceğini ve bu nedenle gece süt içmenin kilo alımını artırabileceğini düşünmektedir. Ancak gece süt içmenin doğrudan kilo artışına yol açtığına dair kesin bilimsel kanıtlar bulunmamaktadır. Önemli olan, günlük toplam kalori alımını dengelemek ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sadık kalmaktır.
Diyet yaparken süt içilip içilmeyeceği kişinin diyet hedeflerine, sağlık durumuna, diyetin türüne ve süt tüketim miktarına bağlı olarak değişebilir. Süt besleyici bir içecektir ve kilo yönetimi sürecinde de bazı faydaları olabilir. Eğer süt içmeyi seviyorsanız ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza dahil etmek istiyorsanız düşük yağlı veya yağsız sütleri tercih ederek kalori alımınızı kontrol altında tutabilirsiniz. Düşük yağlı sütler daha az doymuş yağ içeriğine sahip olduklarından, kilo yönetimine katkıda bulunabilir.
Süt yüksek protein ve kalsiyum içeriği sayesinde tokluk hissi sağlayarak açlık süresini azaltabilir ve atıştırmaları kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca kalsiyumun vücuttaki yağ hücrelerinin büyümesini sınırladığına dair bazı araştırmalar bulunmaktadır. Ancak diyetinizde süt tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. Çünkü süt düşük kalorili bir içecek olmasına rağmen içerdiği kalorileri göz ardı edersek günlük toplam kalori alımımızı artırabilir. Bu nedenle kilo vermek isteyen kişilerin süt tüketimini diyet planlarına uygun bir şekilde ayarlamaları önemlidir.
Soğuk süt içmenin kilo üzerinde doğrudan bir etkisi yoktur. Süt içerdiği besin ögeleri nedeniyle besleyici bir içecektir ve kilo alımı ile ilgisi tüketilen toplam kalori miktarı ve beslenme alışkanlıklarıyla ilişkilidir. Kilo almak veya kilo vermek temel olarak vücuttaki enerji dengesine bağlıdır. Eğer günlük aldığınız kalori miktarı, harcadığınız kalori miktarından fazlaysa, vücut aşırı kalorileri depolayarak kilo alır. Soğuk süt sıcak sütten daha az kalori içermez yani sütün sıcak ya da soğuk içilmesi kilo üzerinde doğrudan bir etkiye neden olmaz.
