YEMEK

Yumuşacık hamburger ekmeği tarifi! Şipşak hamburger ekmeği nasıl yapılır?

Büyük küçük herkesin severek tükettiği lezzetler deyince ilk akla gelenlerden biri de hamburger oluyor. Evde de dışarıda satılanlar kadar lezzetli bir hamburger yapmak mümkün. Bu hamburger ekmeği tarifini şipşak hazırlayıp dilediğiniz şekilde ve malzeme ile leziz hamburgerler hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz artan ekmekleri de buzluğa atabilir, daha sonra buzluktan çıkararak oda sıcaklığına getirip tüketebilirsiniz. İşte yumuşacık hamburger ekmeği tarifi...

Yumuşacık hamburger ekmeği tarifi! Şipşak hamburger ekmeği nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç adet 8
Hazırlık Süresi 60dk
Pişirme Süresi 35dk
Kalori/Porsiyon -

Hamburger tarifi için gerekli olan ana malzemeler yumuşacık hamburger ekmekleri ve leziz köfteler... Gerisi tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Hamburgerinizi dilerseniz çedar peyniri, karamelize soğan, domates ve kıvırcık, soğan gibi malzemelerle hazırlayabilirsiniz. Peki, kolay hamburger ekmeği nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MALZEMELER

  • 1.5 su bardağı su ve süt karışımı (süt daha fazla olmalı)
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı (yoksa yarım çay bardağı sıvıyağı)
  • 1 paket instant maya
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı bal veya 1 yemek kaşığı tozşeker
  • 4.5 su bardağı un (hamurun kıvamına göre değiştirilebilir)
  • Üzeri için:
  • Su ve 1 çay kaşığı bal (yoksa sadece su da sürebilirsiniz)
  • Susam

TARİF

  • Un hariç tüm malzemeyi karıştırıp azar azar unu ilave edin.
  • Yumuşak ve biraz ele yapışan bir hamur olduğunda un eklemeyi bırakın.
  • Hamuru unladığınız bir kaba alın ve üzerini streç film ile kapatın. 45-50 dakika mayalandırın. Ardından tekrar yoğurup bezelere ayırın ve tepsiye dizin. Üzerini örtüp 15-20 dakika tekrar mayalanması için bekleyin.
  • Üzerine ballı su sürüp susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından fırına değişmekle beraber ortalama 35 dakikada pişecektir.
  • Hamburger ekmeğiniz hazır. Dilediğiniz malzeme ve soslar eşliğinde hamburger hazırlayabilirsiniz.
  • Artan ekmekleri buzlukta saklayabilir, buzluktan çıkardığınızda oda sıcaklığına gelmesinin ardından kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler