Kabak Casserole

Kabağın süzme yoğurtla uyumuna çok şaşıracaksınız. İster çay saatinde, ister kahvaltıda, isterseniz de yardımcı yemek olarak akşam yemeğinde rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Malzeme Listesi

1/2 su bardağı süzme yoğurt
1/2 su bardağı krema
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
8 adet kabak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
göz kararı tuz, karabiber

(6 Kişilik - 60 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Yoğurt, krema, yumurta ve unu geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.

Adım 2

Rendeleyip suyunu sıktığınız kabakları ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Harcın yarısını bir fırın kabına alın.

Adım 3

Üzerine mozarella peynirinin yarısını ilave edin. Kalan harcı peynirin üzerine yayıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35 dakika pişirin.

Adım 4

Fırından alıp kalan mozarella peynirini serpin ve üzeri kızarıncaya kadar 15-20 dakika daha pişirip fırından alın. Sıcak servis yapın.