BİZE ULAŞIN
Yemeklere tat katan zeytinyağının sızma, soğuk sıkım ve rafine gibi çeşitleri bulunuyor. Piyasada birbirinden farklı markalara ait pek çok seçenek arasından kaliteli ürünleri bulmak ise zor olabiliyor. Bu nedenle kaliteli zeytinyağı markalarını sizler için araştırdık. Haydi, bu listeyi hep birlikte inceleyelim.
Organik tarım yöntemleri kullanılarak yetiştirilen zeytinlerden elde edilen Komili Organik Sızma Zeytinyağı, yüksek kaliteli ve taze bir lezzete sahip.
500 ml'lik cam şişede sunulan bu ürün, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçim. Zeytinyağı, sağlıklı yağlar açısından zengin olup, kolesterol düşürücü etkisiyle de biliniyor.
Eğer sağlıklı ve lezzetli bir zeytinyağı arıyorsanız, bu ürünü gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.
Ürünü İncele
İlya Organik Zeytinyağı, organik zeytinyağı sevenler için ideal bir seçenek. Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiş olan bu yağ, yüksek kalite ve lezzet sunuyor.
Ürünün üretim sürecinde kimyasal gübre veya ilaç kullanılmamış organik zeytinler kullanılıyor. Böylece, ürünün doğallığı ve sağlıklı beslenmeye uygunluğu garanti altına alınıyor.
Eğer organik ve sağlıklı bir zeytinyağı arıyorsanız, İlya organik zeytinyağını gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Hem sağlık hem de lezzet açısından kaliteli bir seçenek sunan bu zeytinyağı, sofralarınıza sağlık ve lezzet katmak için ideal bir tercih olabilir.
Ürünü İncele
Ravla organik naturel sızma zeytinyağı, yüksek polifenol içeriğine sahip ve sağlıklı beslenmeye uygun bir seçenek. Sızma zeytinlerin soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmesiyle üretilen ürün, bu yöntem sayesinde yağın lezzeti ve kalitesi koruyor.
Ürün, 500 ml cam şişede sunuluyor ve doğal, lezzetli bir tat sunuyor. Ayrıca, yüksek kaliteli bir ürün olması nedeniyle, zeytinyağı sevenler tarafından da sıklıkla tercih ediliyor.
Eğer sağlıklı bir beslenme için yüksek kaliteli ve polifenol içeriği yüksek bir zeytinyağı arıyorsanız, RAVLA markasının doğal sızma zeytinyağına bir şans vermenizi öneririz.
Ürünü İncele
Mecidiye Ovası'nda yetişen trilye ve domat cinsi zeytinler kullanılarak hazırlanan Palamidas Naturel Sızma Zeytinyağı, sizin için seçtiğimiz bir diğer ürün. Tam zamanında hasat edilen ve bekletilmeden soğuk sıkım tekniği ile üretilen zeytinyağı, iki çeşit zeytin sayesinde özel bir harmana sahip. Maksimum %0,5 asit oranı içeren yağ, Türk Gıda Kodeksinin yemeklik natürel sızma kategorisinde yer alır. Üstelik vitamin ve mineral kaybının yaşanmaması için üretim esnasında filtreleme de yapılmaz.
Ürünü İncele
Villa Turqan Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı, memecik türü zeytinlerle üretiliyor. Zeytinlerin polifenol miktarının en yüksek olduğu seviyede hasat edildiği için asit oranı maksimum %0,5 seviyesinde bulunuyor. Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen zeytinyağı, yoğun meyve aromasıyla yemeklere lezzet katıyor. Tek bahçenin zeytinleri ile elde edilen ürün, naturel sızma kategorisinde bulunuyor. Yeşil otları, çağla ve bademi andıran bir aromaya sahip olan ürün, boğazda yakıcı bir his bırakıyor.
Ürünü İncele
Prime üyesi olup bedava kargo ve daha birçok avantajdan yararlanmak için tıklayın!
Sizin için seçtiğimiz en iyi zeytinyağlarından biri de Organik Windy Valley Sızma Zeytinyağı. Doğal ve organik tarım yöntemleri kullanılarak üretilen zeytinyağı, herhangi bir koruyucu madde içermiyor ve her türlü yemekte kullanılabiliyor. İlaç kullanılmadan geleneksel tarım yöntemleri ile yetişen zeytinlerin kullanıldığı üründe en doğru hasat zamanı gözetilerek üretim yapılıyor. ECOCERT sertifikasına da sahip olan yağ, maksimum olgunluğa ulaşan zeytinlerden soğuk sıkım yöntemi ile elde ediliyor.
Ürünü İncele
Soğuk sıkım yöntemiyle hazırlanan Foze Naturel Sızma Zeytinyağı, maksimum %0-8 oranında oleik asit içeriyor. Mineral ve vitamin açısından zengin olan zeytinyağı, filtreden geçirilmediği için doğal posa içeriyor. Edremit'te yetişen zeytinlerin kullanıldığı ürün; her yemek, meze ve salatada kullanılabiliyor. 5 derecenin altında donan zeytinyağını gün ışığından ve ısıdan uzakta muhafaza etmek gerekiyor. Ürün, şık şişe tasarımıyla da beğeni kazanıyor.
Ürünü İncele
DZM Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı, erken hasat edilmiş doğal sızma zeytinyağıdır. Erken hasat, zeytinlerin olgunlaşmadan toplanması anlamına gelir. Bu yöntemle elde edilen zeytinyağları, diğer yağlara göre daha az asit içerir ve daha lezzetlidir.
Çanakkale Assos'ta yetişen zeytinler kullanılarak üretilen yağın serbest yağ asitliği %0.2-%0.4 aralığında. Yoğun meyvemsi aromaya sahip olan bu ürünü özellikle salatalarınızda tercih edebilirsiniz.
Eğer yüksek kaliteli ve lezzetli bir zeytinyağı arıyorsanız, erken hasat edilmiş doğal sızma zeytinyağı sizin için uygun olabilir. Bu ürün, yemeklerinizde veya salatalarınızda kullanabileceğiniz sağlıklı bir alternatif sunar.
Ürünü İncele
2021-2022 sezonu üretimi olan Nily Sızma Zeytinyağı, erken hasat ve soğuk sıkım yöntemleri ile elde edildiği için maksimum %0,7 asit oranına ulaşıyor. Filtrelenmeyen ve en doğal hali ile ambalajlanan zeytinyağı, meyveli eşsiz aroması ile yemeklere lezzet katıyor. Trilye cinsi zeytinlerin kullanıldığı yağın yoğun kokusu, farkını ortaya koyuyor. Tüm yemek, salata ve mezelerde rahatlıkla kullanabileceğiniz ürün; aynı zamanda çiğ olarak da tüketilebiliyor.
Ürünü İnceleMutfakların vazgeçilmezi olsa da zeytinyağından en iyi şekilde yararlanmak için en doğal ürünü kullanmak gerekiyor. Ancak ne yazık ki piyasada yer alan ürünlerin hepsi sağlıklı ve gerçek zeytinyağı olmayabiliyor. Bu nedenle "En iyi zeytinyağı nasıl anlaşılır?" gibi sorular önem kazanıyor. "Zeytinyağının iyi olduğu nasıl anlaşılır?" sorusunu hemen cevaplayalım: Bunu aslında tadından, kokusundan ve yoğunluğundan anlamak mümkün oluyor. Genzi yakan, zeytin kokusunun yoğun olarak hissedildiği, suyun üzerine çıkabilen ve buzdolabında donarak kristalleşen zeytinyağları; doğal ürünler oluyor. "En iyi zeytinyağı kaç dizem olmalı?" sorusu ise değişkenlik gösterebiliyor. Daha çok damak zevki ile alakalı olan bu oran, aslında tek başına zeytinyağının kalitesini anlamak için yeterli olmuyor. Ancak genel anlamda asidik değeri düşük olanlar daha kaliteli ve pahalı oluyor.
En iyi zeytinyağını seçerken, öncelikle yağın üretildiği ülke ve bölgeye, hasat yöntemine ve kullanılan zeytin çeşitlerine dikkat etmek önemlidir. Ayrıca, yağın üretim tarihine, şişeleme tarihine ve raf ömrüne de bakılmalıdır. Tadım notları ve ödülleri de bir rehber olabilir.
Zeytinyağı, ışık, ısı ve oksijenle temas etmemesi için koyu renkli cam şişelerde veya paslanmaz çelik kaplarda saklanmalıdır. Ayrıca, sıcak ve nemli ortamlardan uzak tutulmalı ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir.
En iyi zeytinyağı, soğuk sıkım, organik ve yüksek kalite olanıdır. Ekstra saf zeytinyağı da tercih edilebilir. Ayrıca, zeytin hasadı zamanı da önemlidir. Erken hasat edilen zeytinlerden yapılan zeytinyağları daha aromatiktir ve daha yüksek antioksidan içeriğine sahiptir.
Zeytinyağı, uygun koşullarda saklandığında (serin, karanlık ve havalandırmalı bir yerde) ortalama 18-24 ay saklanabilir. Ancak, açıldıktan sonra en iyi tadı için 2-3 ay içinde tüketilmesi önerilir.
Zeytinyağı, çiğ olarak salataların üzerinde, ekmeklerin üzerinde ve mezelerde kullanılabilir. Ayrıca, pişirme ve kızartma yapmak için de tercih edilebilir. Ancak, yüksek ısıda kullanılmaması ve kızartma yapmak yerine fırınlama veya buharda pişirme gibi daha düşük ısıda pişirme yöntemleri tercih edilmesi önerilir.
