BİZE ULAŞIN
BEDENİ YILBAŞINA HAZIRLAYAN TARİFLER
Yılbaşına sayılı günler kaldı. Geceye birkaç kilo daha hafif olarak girmek istiyorsanız metabolizmanızı canlandırmak için aşağıdaki tarifleri kullanabilirsiniz.
METABOLİZMAYI CANLANDIRAN ÇORBA
• Çorbayı yaptığınız zaman porsiyon başına düşen kalorisi çok düşü, besin değeri çok yüksek olan bir öğün elde edeceksiniz.
Metabolizmanın canlanması için üç gece akşam yemeği olarak doyana kadar aşağıdaki çorba tarifi ve yanında bol salata tüketebilirsiniz.
Malzemeler:
2 adet kabak,
2 adet soğan,
2 adet domates,
1 demet maydanoz,
1 demet dereotu,
2 çorba kaşığı bulgur,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
1-2 diş sarımsak,
Pul biber, kuru nane, kimyon, bir çimdik tuz, limon
Yapılışı: Tüm malzemeyi küçük parçalar halinde doğrayıp az miktarda su ile kaynatın.
Elde edilen karışım isteğe göre taneli de kalabilir, blenderdan da geçirilebilir.
Büyük bir kâse içilebilir.
TOK TUTAN ELMA DOPİNGİ
• Metabolizmanın daha iyi çalışması için ara öğünlerde birer bardak tüketilebilir.
Malzemeler:
½ Yeşil Elma
6 salatalık
1 demet taze maydanoz
Hazırlanışı: Tüm malzemeleri katı meyve sıkacağından geçirin ve için.
ÖDEM ATAN KABAK SALATA
• Uygulanan yeme planının işlevine göre ana öğün olarak veya öğün yanında salata olarak faydalanılabilir.
Malzemeler
Bir kilogram kabak
Bir adet kuru soğan
Bir demet dereotu
Bir kâse süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Kabakları temizleyerek alacalı soyun ve küp şeklinde doğrayın.
Soğanları 1 yemek kaşığı yağda kavurun ve küçük küpler halinde hazırladığınız kabakları ekleyerek pişirin.
Soğuduktan sonra süzme yoğurt, sarımsak, kapari ile karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra dereotu ve ezilmiş kabak çekirdeği ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
DİYETİSYEN DERYA ZÜNBÜLCAN
