Acılı Karnabahar Kavurma

Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı soya sosu
1 adet limon
2-3 sap taze soğan
1 yemek kaşığı acı sos

Hazırlanışı

Temizlediğiniz karnabaharı küçük parçalara ayırın.

Büyük bir tavada sıvı yağı ısıtın, karnabahar ve ezilmiş sarımsağı ilave edin. Karnabaharı rengi değişene kadar karıştırarak kavurun. 3 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Soya sosu, limon suyu ve doğranmış taze soğanı ilave edin. 1 dakika çevirin, acı sosu ilave edin karıştırmaya devam edin. Dilerseniz acı sosu artırabilirsiniz.

Üzerinde taze soğan ve limon dilimiyle sıcak servis yapın.