Ramazan ayı her yıl 1 aylığına gelirken berberinde huzur, hoşgörü, sabır ve bu aya has lezzetleri de getirir. İftar ve sahur sofralarında çeşit çeşit yiyecekler boy gösterirken, sahur sofralarında ise daha çok uzun süre tok tutan yiyecekler tercih edilir. Sahur için peynirlik börek tarifimiz de tam bu ihtiyaca göre. Üstelik hem kolay hem de lezzetli.
Dünyanın dört bir yanından farklı mutfaklardan tarifler denemeyi seviyorsanız korma tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hint mutfağını mutfağınıza taşıyan bu tarifin yapımı da son derece kolay. Sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu lezzeti yemek davetlerinizde de sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Bayramlarda, yemek davetlerinde, çay sohbetlerinde çeşit çeşit tatlılar sunmayı ve tüketmeyi seviyorsanız Aypare tatlısı tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Yapılışı çok kolay olan bu tatlının tadı da damaklarda kalıyor. Şimdiden afiyet olsun.
Farklı dünya mutfaklarından çeşitli lezzetler denemeyi sevenlerdenseniz Fransa mutfağına has olarak bilinen köz domates çorbası tarifini çok seveceksiniz. Yapılışı son derece kolay olan bu çorbanın tadı da benzersiz. Şimdiden afiyet olsun.
Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi seven, hafif ama doyurucu yiyecekler hazırlamayı tercih eden insanlardansanız fırında mücver tarifini çok beğeneceksiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu mücver yağda kızarmıyor fırında pişiyor. Yapılışı ise çok kolay. Afiyet olsun.
Ramazan ayında kurulan sofraların olmazsa olmaz yiyeceklerinden biri de ramazan pidesidir. Damak tadına göre ister yumurtalı ister yumurtasız olarak tercih edilebilen Ramazan pidesini isterseniz siz de evinizde, kendi mutfağınızda kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
Farklı lezzetleri bir araya getirerek yeni ve değişik tarifler denemeyi sevenlerdenseniz muhallebi ve revaniyi buluşturan muhallebili revani tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Türk mutfağının geleneksel iki tatlısını buluşturarak yepyeni bir lezzet oluşturan bu tarif hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik.
Çok az malzemeyle ve çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bir kahvaltılık tarifi arıyorsanız yumurta böreği tarifimiz tam da sizin aradığınız gibi bir tarif. Hem yapımı çok kolay hem de son derece lezzetli! Kişi sayısına göre miktarları artırabilir, istediğiniz peynir ya da sebze ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hem sağlıklı beslenmekten hem de lezzetinden taviz vermek istemeyenlere harika bir tarifimiz var: Yumurtalı muffin. Aşağıda malzemelerini görebileceğiniz yumurtalı muffin tarifinin yapımı da son derece kolay. Şimdiden afiyet olsun.
Sofralarınızda çeşit çeşit renk renk lezzetlere yer vermeyi seviyorsanız lalanga tarifine bayılacaksınız. Farklı farklı isimlerle de anılan ve tarihi çok eskilere dayanan, Osmanlı mutfaklarından günümüze kadar gelebilmiş olan lalanganın yapımı da çok kolay.
Sofralarınızda farklı lezzetler denemeyi ve değişik çorba çeşitleri sunmayı sevenlerdenseniz mantı çorbası tarifimiz tam da size göre. Birkaç aşamadan oluşan ama yapımı son derece kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun.
Yemek davetlerinin, öğünlerin olmazsa olmaz başlangıcı çorbalardır. Çeşit çeşit çorbalar arasından farklı bir şeyler denemek istiyorsanız sütlü domates tarifimize mutlaka göz atmalısınız. Yapımı son derece kolay olan bu çorba ile öğünlerinizi ya da yemek davetlerinizi renklendirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Dünya mutfaklarından biri olan Azerbaycan mutfağı oldukça zengindir. Yapımı uzun sürmesine rağmen son derece kolay adımlardan oluşan piti kebabı, Azerbaycan mutfağında en çok yapılan ve sevilen yemeklerden biridir.
Türk mutfağının kendine has, yöresel lezzetlerinden biri de Hatay şehri ile özdeşleşmiş olan bayram kömbesidir. Çay saatlerine eşlik eden, ikramlık ve atıştırmalık bu lezzet adından da anlaşıldığı gibi en çok bayram zamanlarında yapılır. Bu yapımı kolay ve çok lezzetli tarifi siz de denemek isterseniz tarifi aşağıda bulabilirsiniz.
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pide, her yıl iftar sofralarını süslüyor. Fırından yeni çıkmış sıcacık Ramazan pidesini evde kolayca yapmak mümkün. Bu tarif ile Ramazan pidesi yapmak artık çok daha kolay ve lezzetli olacak. Malzemeleri ve adımları takip ederek, sofranızı bu enfes lezzetle süsleyebilirsiniz.
Ramazan'la birlikte gelen ve bu ayın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan güllaç tatlısı, genelde sütle yapılan bir tatlıdır ve genelde rengi de beyaz olur. Ancak farklı bir tarif denemek isteyenler güllacın lezzetini çikolata ile daha üst bir noktaya taşıyabilirler. Çikolatalı güllaç tarifi ise son derece kolay ve lezzetlidir. İşte çikolata sevenleri mutlu edecek çikolatalı güllaç tarifi!
Ramazana has lezzetlerin başında ise güllaç gelir. Güllaç yaprakları ile genelde güllaç tatlısı yapılır ancak farklı tarifler denemek isteyenler için farklı bir önerimiz de var: Güllaç yaprağından börek... Güllaç yaprağından börek tarifimiz hem yapımı kolay bir börek hem de çok lezzetli. Şimdiden afiyet olsun.
Ramazanda sahur için en önem verilen noktalardan biri de uzun süre tok tutan yiyecekler tüketmektir. Sahur için parmak böreği tarifimiz bundan dolayı tam da size göre. Bu tarifi deneyerek gün boyu size açlık hissettirmeyecek bir menü hazırlayabilirsiniz. Ayrıca parmak böreği tarifimizin yapımı da son derece kolay.
11 ayın sultanı olarak da isimlendirilen Ramazan, her yıl beraberinde bereket, bolluk, huzur ve sabrı getirir. Bunun yanı sıra Ramazan, iftar ve sahur sofralarını süsleyen kendine has lezzetlerle de bilinir. Ancak bu aya özel sahurda tok tutan ve gün boyu susatmayacak tarifler arıyorsanız sahur poğaçası tarifimiz ise tam size göre! Bu lezzete bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.
Ramazan ayı denilince akla gelenlerden biri olarak kabul edilen Ramazan pidesi, genellikle yumurtalı ve yumurtasız çeşitleri ile bilinir. Ancak daha farklı bir ramazan pidesi tarifi arıyorsanız kaşarlı ramazan pidesi tarifimizi de çok seveceksiniz. Bu pidenin yapımı ise oldukça kolay.
Çeşit çeşit börekler Türk mutfağının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alır. İster kahvaltıda ister ara öğünlerde isterseniz de çay, kahve sohbetlerinde size eşlik edecek olan ve yapımı son derece kolay bir patatesli gül böreği yapmak isterseniz aşağıdaki tarifimize mutlaka göz atmalısınız.
Türk mutfağına has sütlü tatlılardan biri olan muhallebinin türlü türlü malzemeler ve teknikler kullanılarak yapılanları vardır. Farklı bir muhallebi tarifi arıyorsanız ve yemek davetlerinizde ya da tatlı krizlerinizde hızlıca yapabileceğiniz bir tatlı tarifi istiyorsanız kesme muhallebi tarifimize mutlaka göz atmalısınız.
Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri de Balıkesir şehri ile özdeşleşmiş olan höşmerim tatlısıdır. Marketlerden ya da çeşitli dükkanlardan hazır olarak da alabileceğiniz bu lezzet, birçok lokanta ve kafenin menüsünde de yer alır. Ayrıca yapımı oldukça kolay olduğu için, sizlere hazırladığımız höşmerim tarifimizi kullanarak, evde kendi mutfağınızda da bu nefis tatlıyı yapabilirsiniz.
Dünya mutfaklarından, farklı ülkelere ve bölgelere ait yiyecekler, tatlılar, ana yemekler ya da atıştırmalıklar denemeyi, tatmayı seviyorsanız Elmalı krambıl tarifimize mutlaka göz atmalısınız. İngiliz mutfağına ait bu tatlının hem yapımı çok kolay, hem de kolay ulaşabileceğiniz malzemeleri var. Şimdiden afiyet olsun.
Tavuk sevdalıları iyi bilir ki tavuğun her hâli ayrı bir güzeldir. Farklı bir tavuk tarifi arıyorsanız kek kalıbında bütün tavuk tarifimiz tam da size göre. Hem yapımı çok kolay olduğu için son derece pratik hem de kullanacağınız malzemelerle yemek davetlerinizin baş tacı olacak lezzette olan bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Fındıklı kurabiye tarifi, yediden yetmişe herkesin sevdiği bir lezzet. Kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz ve servis edebileceğiniz fındıklı kurabiye tarifi sofralarınıza renk katacak. Peki, ev yapımı ağızda dağılan fındıklı kurabiye tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Hafta içi günlük koşuşturmalar yüzünden kahvaltıyı geçiştiren, lezzetli ve kalabalık kahvaltı sofraları kurmaya vakit bulamayanların pazar kahvaltıları pek keyifli olur. Uzun süren sıcak sohbetlerin yapıldığı kahvaltı sofralarının en sevilen yiyeceklerinden biri de yumurtalı ekmektir. Türk mutfağına has olan bu lezzetin yapımı ise son derece kolay.
Son birkaç yıldır adı en çok duyulan, kafelerin lokantaların menülerini süsleyen ve çeşitli meyveler ile yapılabilen magnolia aslında evde de çok kolay bir tarif uygulanarak yapılabilen bir tatlı. İlk kez New York’ta yapılan ve zaman içinde tüm dünyayı saran muzlu magnolia tarifini deneyerek siz de hem öğünlerinizde hem de yemek davetlerinizde servis edebilirsiniz.
Sağlıklı beslenmek isteyen ama damak tadından da taviz vermek istemeyenler için harika bir tarifimiz var. Brokoli çorbası, hem kolay tarifi ile, hem lezzeti hem de içerdiği vitaminler ve mineraller ile son derece sağlıklı bir çorba olduğu için sofralarınızın, öğünlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Şimdiden afiyet olsun.
Mide ağrısı, hayat kalitesini olumsuz yönde etkileyen rahatsız edici bir durumdur ve anında rahatlama sağlayacak etkili çözümler aranır. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, uzmanlığıyla tanınan bir isim olarak, mide ağrısını hafifletmek için etkili bir tarif sundu. Bu tarif, doğal ve kolay bulunabilir malzemelerle hazırlanır ve mide ağrısını anında kesmeye yardımcı olabilir.
Waffle tarifi yediden yetmişe herkes tarafından severek tüketiliyor. Hazırladığınız yumuşacık ve lezzetli waffle hamurunu dilediğiniz gibi çikolatalı fındık kreması, çikolatalı sos, meyveler, fındık tozu, antep fıstığı tozu gibi malzemeler ile süsleyerek damak zevkinize en uygun waffle tarifini elde edebilirsiniz. Peki, iki kişilik waffle nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktası...
Farklı mutfaklardan değişik tarifler denemeyi seviyorsanız mutfağı ile dünyaya mal olmuş Hatay lezzetlerinden biberli ekmek tarifi tam size göre. Bir çeşit içli pide olan ve katıklı ekmek adı ile de anılan biberli ekmek yapılışı ise son derece kolay.
Son zamanlarda adı çokça duyulan acai bowl, birçok evde ve hatta sosyal medya hesabında boy göstermeye başladı. Siz de bu lezzeti merak ediyorsanız evde kendiniz kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte bilinenin aksine malzemeleri de son derece kolay temin edilebilir olan acai bowl tarifimiz:
Elmalı pasta, misafirlere ikram etmelik, aniden gelen tatlı krizlerinin önüne geçmek için tüketmelik, çay ya da kahve sohbetlerinde sunmalık enfes ve bir o kadar kolay bir tarif. Hem tatlı hem de pratik bir pasta tarifi arıyorsanız elmalı pasta tarifimizi deneyebilirsiniz.
Yemek daveti vermek ve sevdiklerinizle lezzetli yemeklerin olduğu bir sofra etrafında toplanmak istiyorsanız hazırladığınız menüye ana yemek olarak güveç ekleyebilirsiniz. Yapımı son derece pratik olan ve çok kolay temin edilebilir malzemelerin kullanıldığı güveç tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanabilirsiniz.
Çay davetlerinizde, kahve sohbetlerinizde size eşlik edecek olan ya da çat kapı gelen misafirlerinize servis edebileceğiniz lezzetler arıyorsanız aşağıdaki elmalı kek tarifimiz tam size göre. Hem çok kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz hem de kolay malzemeleri olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Çorbalar özellikle soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi ve yemek davetlerinin eşsiz başlangıcı olarak kabul edilir. Farklı tarifler ve malzemeler ile değişik çorbalar denemeyi sevenlerin bile vazgeçemediği klasik ve şifa dolu çorbalar vardır. Bunlardan biri de şehriye çorbasıdır. Hem kolay bulunan malzemeleri hem de çabucak hazırlanabilmesi ile şehriye çorbası, en çok tüketilen çorbalardan biridir.
Tatlı krizlerini dindirmek için ya da az bir zamanda lezzetli bir tatlı yapmak için kedi dili pasta tarifimize mutlaka göz atmalısınız. Hem hafif hem de lezzeti olan bu tatlının yapımı da son derece kolay ve zahmetsiz.
Bugün sofraları süsleyen ancak tarihçesi çok eski yüzyıllara dayanan birçok tatlı ve yemek vardır. Osmanlı mutfağından günümüz mutfaklarına ulaşmayı başaran bu lezzetlerden biri de saray sarması adı verilen sütlü tatlıdır. Hem hafif hem de son derece kolay bir şekilde yapılan bu tatlıyı isterseniz siz de evinizde yaparak servis edebilirsiniz.
Aslında İtalya kökenli olan ama artık neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer alan pizzayı herkes ayrı malzemelerle, kendi damak tadına göre yapar hâle gelmiştir. Geleneksel hâlinde taş fırınlarda pişirilen pizzanın hamuru aslında son derece kolay bir şekilde yapılır. Az bir sürede yapılabilen ve püf noktası mayalanmasında saklı olan pizza hamuru tarifimizi yapmak için ise aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz.
Şehriye salatalarının birçok çeşidi bulunuyor. Tel veya arpa şehriye kullanılabileceğiniz bu lezzetli salataya arzuya göre haşlanmış tavuk ekleyebilir veya tavuksuz şekliyle de hazırlayabilirsiniz. Tavuklu şehriye salatası beş çaylarında, ara öğünlerde veya akşam yemeklerinde tercih edilebiliyor. Deneyecekler için en lezzetli ve pratik tavuklu arpa şehriye salatası tarifi ve püf noktalarını haberimizde derledik.
Adı düğün pastasını çağrıştırıyor olsa da gelin pastası ona verilen bu adı görünümünden alan bir pasta. Lezzeti eşsiz, yapımı son derece kolay olan bu tatlıyı siz de kendi mutfağınızda yapabilir ve hem öğünlerde hem de tatlı krizlerinde tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Ev partilerinin, çay ve kahve sohbetlerinin en iyi eşlikçilerinden biri olan milföy pasta, çeşitli pastanelerin menülerinde de yer alan bir tatlıdır. Ancak bu pasta evde de son derece hızlı, pratik ve kolay bir şekilde yapılabilir. Milföy pasta tarifimize göz atıp siz de bu lezzetli pastayı kendi mutfağınızda yapabilirsiniz.
Dışarıdan, marketlerden, dükkanlardan hazır olarak aldığınız birçok ürünü çok kısa süreler içinde ve çok kolay tarif aşamaları ile kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Bunlardan biri de özellikle kahvaltıların vazgeçilmesi fındık ezmesidir. Sadece kahvaltılarda değil çeşitli tatlılarda ya da farklı başka tariflerde de kullanabileceğiniz fındık ezmesi için aşağıda malzemeleri ve tarif adımlarını görebilirsiniz.
Sabah kahvaltı sofralarının ya da pazar günlerinin vazgeçilmezi, geç kahvaltıların baş köşesinde yer alan sürülebilir çikolata evde de son derece kolay bir şekilde yapılabilir. Eğer siz de kendi sürülebilir çikolatanızı kendi mutfağınızda yapmak istiyorsanız aşağıda yer alan kakaolu fındık kreması tarifimizi deneyebilirsiniz.
Fransız mutfağından çıktığı kabul edilen bir mutfak tekniği olan graten, birçok sebzenin lezzetine lezzet katan bir tekniktir. Herhangi bir malzemeyi kaşar ve farklı malzemeler ile eşleştirerek fırında birkaç saniye tutma ile oluşturulan bu tekniğin kullanıldığı lezzetlerden biri de pırasa gratendir. Yapımı son derece kolay olan ve aşağıda aşamalarını bulacağınız bu tarifi siz de kısa süre içinde ve kolayca hazırlayabilirsiniz.
Tarihi çok eskilere dayanan birçok yemek bugün hâlâ mutfaklarda ya da lokantaların, kafelerin menülerinde boy göstermeye devam ediyor. Bir Uygur yemeği olan lagman ya da lağmen de bu yemeklerden biri olmayı başarmış bir lezzet. Ayrıca yapımı da oldukça kolay.
Esron ya da espron adı ile bilinen kurabiyeler daha çok kıyır kıyır kurabiye seven kişiler tarafından tercih edilir. Birçok pastanenin vitrinin süsleyen bu lezzet kolay bulunan malzemeleri ve pratik tarifi ile evde de yapılabilir. Eğer siz de bu lezzeti evinizde yapmak istiyorsanız aşağıdaki tarifimize bir göz atabilirsiniz.
Adı son zamanlarda popülerlik kazandıktan sonra daha çok duyulmaya başlamış olsa da altın bilezik tatlısı geleneksel Türk tatlıları arasında yer alır. Kolay yapılışı ve az zaman içinde hazırlanıp servis edilebilmesi sayesinde pratik bir tatlı olarak da bilinir.