Başlangıcı Iced Americano ve avokadolu tost ile yapmasak olmazdı! Bu havalara yakışan en güzel kahvelerden biri de bol buzlu bir Americano oluyor. Avokadolu tostun yanına hem serinleten, hem kafein ihtiyacını gideren hem de kahve içme saatini daha estetik gösterip hissettiren bir kahve olmalı. O da Iced Americano!
Zihnini hızlıca toparlamak istediğinde sığındığın ikiliyi es geçemezdik! Birkaç kare bitter çikolata ve tek shot yoğun bir Espresso varsa hayır diyebilen birini bulmak zor olur. Kahvenin sertliğini bitter çikolatanın hafif tatlı ve buruk dokusuyla kırmak kadar keyif veren bir şey yok!
Tatlı krizlerini ağır ve bayık hisse kapılmadan çözmek isteyenlerin favorisi kesinlikle bu ikili. San Sebastian’ın akışkan dokusunu incecik köpüklü bir Flat White ile yatıştırmak ağızda pamuk gibi bir his bırakıyor. Philips Café Aromis Tam Otomatik Kahve Makinesi'nin hazırladığı pürüzsüz sıcak süt köpüğü peynirin yoğunluğunu silip süpürüyor, geriye sadece tatlının keyfini çıkarmak kalıyor! Üstelik uzaktan kontrol ile dilediğin yerde kahveni hemen hazırlayabiliyorsun. Şahane!
Süt tadı kahveyi bastırmasın ama Espresso kadar da sert olmasın diyorsan Cortado tam aradığın kahve. Hele yanına fıstık ezmesi dolgulu bir yulaf bar aldığında işin rengi tamamen değişiyor. Fıstık ezmesinin damakta kalan doyurucu hissi, kahvenin eşit süt dengesiyle buluşunca ortaya harika ve tok tutan bir ara öğün çıkıyor.
Havalar ısınmaya başladığında hepimizin eli buz gibi yumuşak içimli Cold Brew'a gidiyor. Makineden beklemeden saniyeler içinde bardağa dökülen bu kahvenin yanına sadece tatlı yakışır sanıyorsan çok yanılıyorsun. Deniz tuzlu çıtır bir kraker, kahvedeki hafif meyvemsi tatları öyle bir ortaya çıkarıyor ki insanın yedikçe yiyesi geliyor.
Fırından yeni çıkmış, çikolatası hala sıcacık ve akışkan bir kurabiye düşün. Şimdi bunun yanına bol buzlu, ferah bir Iced Latte ekle. İlk ısırığın ardından soğuk kahveyi yudumladığında ağızda oluşan sıcak-soğuk çarpışmasının verdiği mutluluğu tarif etmek zor...
Brownie gibi ıslak ve yoğun tatlılar sağlam bir eşlikçi ister! İşte tam bu noktada kalın ve tok köpüğüyle Cappuccino devreye giriyor. Tuzlu karamelin keskin tadını sıcak süt köpüğünün hafifliğiyle dengeleyerek tatlıyı yerken içinin bayılmasını anında önlüyorsun. Gerçekten kahve ve tatlı keyfini sonuna kadar hissettiren bir uyum.
Kahve dediğin kısa, öz ve net olmalı diyenlerdensen Ristretto'nun koyu hali doğrudan sana hitap ediyor. Bu yoğunluğu tek başına değil de bir avuç kavrulmuş bademle denediğinde bademin doğal yağı kahvenin sert karakterini usulca yumuşatıyor. Gün ortasında odağını geri kazanmak için bundan daha iyisi zor bulunur.
Sabahları taptaze ve kat kat ayrılan bir kruvasan yemek başlı başına bir olay! Ama kruvasanın yoğun tereyağı hissini temiz profilli bir Americano ile dengelediğinde kahvaltılar anında şu çok sevdiğimiz telaşsız ve parizyen havaya bürünüyor. Mideyi yormayan, güne aydınlık ve hafif bir başlangıç yapmak isteyenler için.
Görseliyle bardağa en çok yakışan kahvelerden biri olan Latte Macchiato, bol sütlü yapısıyla insana tam da aradığı ev huzurunu veriyor. Havuçlu kekin içindeki tarçın ve ceviz gibi baharatlar bu sıcak sütlü dokuyla birleşince ortaya inanılmaz sakinleştirici bir lezzet çıkıyor. En sevdiğin diziyi açıp kafa dinleme saatine geçmek için her şey hazır!
markasıdır.
Haber Gönder
