Çok keyifli salata: Kuskus salatası

Malzemeler:

• 1 litre sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı kuskus makarna
• 1 adet salatalık
• 1 adet dolmalık kırmızı biber
• 1 adet dolmalık sarı biber
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz
• ½ demet dereotu

Yapılışı:

• Kuskus makarnayı bol suda haşlayarak pişirin. İyice süzün ve soğumasını bekleyin.
• Derin bir kâsede kuskusu, küp küp doğradığınız salatalığı, biberleri ve ezilmiş sarımsağı birleştirin. Çırpılmış yoğurdu ve tuzu ekleyerek karıştırın.
• Üzerine ince ince kıydığınız dereotunu da ekleyin ve soğuk olarak servin edin.