Günde 5 Defa Nasıl Sebze Meyve Yersiniz?

Lynn Grieger

ABD Sağlık Başkanlığı'na göre, sigara, alkol ve beslenme konusundaki alışkanlıklar sağlıklı yaşam için önemli. ABD Sağlık Başkanlığı'nın raporuna göre kalp hastalıkları, diyabet, inme, bazı kanser tipleri ne yediğimizle ilişkili. Doğru beslenmek istiyorsanız yağ ile tuzu azaltmalı, meyve-sebze ve tam tahıolları artırmalısınız. Tüm bunları 5 günlük bir programla yapabilirsiniz.

Çoğu sağlık uzmanıgünde en az 5 defa çeşitli meyve ve sebze yememizi öneriyor.
Ne yemeli?
Bir dilim taze meyve
Dörtte üç fincan taze sıkılmış, şekersiz meyve suyu
Yarım kase doğranmış sebzeler (Havuç, domates gibi)
Bir fincan lifli sebze (Ispanak , karnıbahar, lahana gib)
Çeyrek kase kuru meyve

Hangi sebze-meyveler en iyi?
Mümkün olduğu kadar taze ve yaşadığınız yerde yetişenleri yiyin.
Mevsim dışında satılan meyve-sebzeleri almayın. Dondurulmuş meyve ve sebzeleri ya da şekersiz konserve edilmiş olanları tercih edin.
Aldığınız sebze-meyvenin rengine dikkat edin.
Sebzeleri pişirken mikrodalga fırında az su ile çabuk haşlayın. Suyunu çorba ya da sos için kullanın.

Günde 5 defa sebze-meyve yemenin 3 kolay yolu
Günde iki defa bir bardak taze meyve suyu için.
Gece yarısı atıştırma için bir kere taze meyve yiyin.
Akşam yemeğinde yarım kase 2 farklı sebzeyi karıştırıp yiyin. Mısırla havuç ya da ıspanakla taze domates olabilir.