Yazın enerjisini ikiye katlamak isteyenler burada mı? Evde hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli soğuk kahve önerilerine bir göz atalım!
Son yılların en ferahlatıcı yaz kahvesi diyebilir miyiz? Bol buzlu bir bardağa şekersiz tonik doldurun ve üzerine bir shot espresso ekleyin. Kahvenin asiditesi ile toniğin gazlı yapısı birleşince ortaya inanılmaz ferah bir tat çıkıyor.
Yazın zamansız klasiği deyince ilk akla gelen kahve cold brew bizim için. Kahve çekirdeklerinin soğuk suda 12-20 saat demlenmesiyle yapıldığı için de asiditesi düşüktür ve mideyi yormaz. Kendine has hafif tatlımsı aroması sayesinde şeker aratmaz. Bol buzla direkt servis edebilirsiniz.
Klasik buzlu americano seviyor ama farklı bir şey arıyorsanız bardağın dibine 3-4 adet taze nane yaprağı atıp hafifçe ezebilirsiniz. Ardından üzerine buz, su ve espressoyu ekleyin. Nane, kahvenin sertliğini kırarak ağızda müthiş bir ferahlık hissi bırakacak.
Egzotik bir yaz havası için şekersiz Hindistan cevizi sütü harika bir alternatif olabilie. Espresso ve bol buzla birleştiğinde Hindistan cevizinin doğal aroması kahveye kremsi ve tatlımsı bir doku verir, üstelik şekersiz Hindistan cevizi sütü ile yapıldığında da kalorisi çok düşüktür.
Sütün o yoğun yapısını yazın sevmeyenler için badem sütü adeta biçilmiş kaftan. İki shot espresso veya ristretto ile şekersiz badem sütü buzla buluşturun. Hem ferah, hem hafif tatlı hem de lezzetli kahveniz hazır!
İtalyanların yaz favorisine ne dersiniz? İki shot taze espressoyu bol buzla birlikte shaker'da köpürene kadar çok hızlıca çalkalayarak bu eşsiz lezzeti yapabilirsiniz. Bardağa buzu almadan sadece o buz gibi olmuş yoğun köpüklü kahveyi süzün. Sek ve sert ama bir o kadar da serinletici bir shot çok iyi gelecek!
Yulaf sütü, bitkisel sütler arasında en iyi köpüren ve kahveye en çok yakışanlardan biri. Bardağa buz yardımıyla espressoyu koyduktan sonra, üzerine köpürtülmüş soğuk şekersiz yulaf sütünü yavaşça ekleyin. Hem görsel olarak katmanlı hem de yumuşak içimli bir alternatif olarak hazır!
Kan şekerini dengelemek ve kahveye doğal bir tatlılık katmak için harika bir yöntem arayanlar için ideal! Cold brew kahvenin içine bir adet çubuk tarçın atıp birkaç saat beklet ya da servis ederken üzerine çok az toz tarçın serpin.
Şekersiz ev yapımı karamel sosu ve çok az tuzu kahvenin içinde iyice eritin. Bardağı buzla doldurun, ardından sütü ekletin ve tuzlu karamelli kahveyi üzerine dökün. Yapması oldukça kolay olan bu kahve bağımlılık yapabilir bizden söylemesi!
İtalyan kahvelerinden en sevdiğimiz diyebilir miyiz? Küçük bir bardağa şekersiz dondurma toplarını yerleştirin, üzerine espressoyu dondurmaların tam üzerine gezdirerek dökün. Dondurma hafifçe eriyip kahveyle kremsi bir doku oluşturduğunda üzerine çikolata rendesini serpebilirsiniz.
markasıdır.
Haber Gönder
