1. Haberler
2. KADIN
3. Sağlık
4. Bu sebzelerin çiğ halleri pişmiş hallerinden katbekat daha faydalı! Pişirmeden önce bir kez daha düşünün

Bu sebzelerin çiğ halleri pişmiş hallerinden katbekat daha faydalı! Pişirmeden önce bir kez daha düşünün

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

30.01.2024 11:14

Listeye Ekle

TAKİP ET

Sağlıklı beslenme konusunda yapılan araştırmalar, bazı sebzelerin çiğ hallerinin pişirildikten sonraki hallerine göre besin değerleri açısından daha zengin olduğunu ortaya koymaktadır. İşte çiğ halinin daha faydalı olduğu 4 sebze...

TAKİP ET

Bazı sebzelerin pişirildikten sonra besin değerlerini kaybetmesi nedeniyle çiğ tüketilmesi tavsiye edilir. Peki, hangi sebzelerin çiğ hali daha faydalı? İşte detaylar...

ÇİĞ HALİ PİŞMİŞ HALİNDEN DAHA SAĞLIKLI OLAN SEBZELER

BROKOLİ

Pişmiş brokoli yerine pişmemişini yerseniz, evet o kadar lezzet değildir ama kansere karşı savaşan mirosinaz açısından daha zengindir.

SARIMSAK

Pişmiş sarımsaktaki allisinin bir kısmı yok olurken, çiğ olanı daha sağlıklıdır.

SOĞAN

Aynı şekilde soğanlar da piştikçe bağışıklık sistemimiz ve kalbimiz için çok değerli sülfür zengini içeriklerinde azalma yaşarlar.

KIRMIZI BİBER

Kırmızı biber ise normalde C vitamini deposudur ama ısıtarak bunu azaltırız.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Anahtar Kelimeler:

brokoli sarımsak soğan kırmızı biber faydası Sebze

TAKİP ET