Lacto-Ovo Vejetaryen Nedir?

Sue Gilbert

Bir lacto-ovo-vejeteryan, vejeteryan olan ancak yumurta(ovo) ve süt(lacto) gibi hayvansal gıdalar tüketen insandır. Bu kadar basit. Katı bir vejeteryan vegan olarak çağrılır. Veganlar hayvani besinler, et, balık ya da kümes hayvanı, yumurta ya da süt ürünleri tüketmezler. Aynı zamanda hayvansal ürünler barındıran, tereyağıyla pişirilmiş hamur işleri gibi yiyeceklerden de uzak dururlar. Vejeteryanların başka türleri de vardır ve insanlar daha az ete dayanan beslenme alışkanlıkları türetmeyi sürdürdükleri sürece çeşitlilik de artmaktadır.