KADIN

Kapat

Midye Pilav ve Somon Çiğ Köfte

Türk mutfağının gelenekselleşmiş lezzetleri burada!

Midye Pilav ve Somon Çiğ Köfte

Türk mutfağının gelenekselleşmiş lezzetleri burada! Rumeli Kavağı Midyeli Pilav

1 bardak pirinç
60 adet midye
6 soğan
1 baş sarımsak
çam fıstığı
kuş üzümü, tarçın, yenibahar, kimyon
1 bardak taş baskı zeytinyağı,
taze kavrulup çekilmiş karabiber
limon

Soğanları küçük küp küp kesip az yağla bir tur çevirin. 1 bardak un ekleyip 1 saat kısık ateşte tutun. Soğanı iyice yumuşadığını anladığınızda zeytinyağının devamını, fıstıkları, yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyin. Bunları birlikte kısa bir süre için kavurun. Midyeleriniz taze olsun. Taze midye bolca su bırakır, bir daha su eklemenize gerek kalmaz.


Somon "Çiğ köfte"

1 çay bardağı ince esmer bulgur
250 gr. kılçıksız ve derisiz somon fileto
1 demet kişniş
yarım demet maydanoz
1 yeşil limon
4 taze soğan
1 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı susam yağı
1 tutam deniz tuzu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çorba kaşığı domates salçası
1 parmak zencefil
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı susam
1 çorba kaşığı pirinç sirkesi

Midye Pilav ve Somon Çiğ Köfte 1

Öne Çıkan İhtiyaç Kredileri

Tümü

0% Faizli Fırsat!

GARANTİ BBVA - %0 FAİZLİ 100.000 TL

Faiz Oranı

%0

Vade

3 Ay

Kredi Tutarı

100.000 TL

Detayları gör

0% Faizli Fırsat!

DENİZBANK - %0 FAİZLİ 90.000 TL

Faiz Oranı

%0

Vade

3 Ay

Kredi Tutarı

90.000 TL

Detayları gör

0% Faizli Fırsat!

İŞ BANKASI - %0 FAİZLİ 55.000 TL

Faiz Oranı

%0

Vade

3 Ay

Kredi Tutarı

55.000 TL

Detayları gör

Avantajlı Fırsat

AKBANK %1.49 FAİZLİ 100.000 TL

Faiz Oranı

%1,49

Vade

12 Ay

Kredi Tutarı

100.000 TL

Detayları gör

Bulgurları az miktar kaynar suyun buharında, kapağı kapalı şekilde pişirin. Somonu ince ince doğrayarak kıyma haline getirin. Maydanozu ve soğanı da ince ince doğrayın. Somon hariç geri kalan malzemenin hepsini yoğurun. Bu karışıma, en son somonu, zedelememeye dikkat ederek ekleyin. Hazırladığınız karışımı köfte haline getirin.

YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler

Kapat