Panna Cotta - Çilekli Dondurma

İki tarif birden; Panna Cotta ve çilekli dondurma.

Panna Cotta ( 2 kişilik)

Malzemeler

2 çay bardağı krema
1 çay bardağı süt
4 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 paket vanilya
2 çay kaşığı toz jelatin ( ben tart jölesi kullandım)
Yapılışı
*Malzemenin hepsi karıştırılır ve ocağa alınır.
*Karıştırılarak pişirilir ve kaynamasına yakın ateşten
alınır.
*Kuplara paylaştırılıp, buzdolabında iyice soğutulduktan
sonra servis yapılır.

**Çilekli dondurma

Malzemeler**

1 kg yoğurt
½ su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
1 paket vanilya
1 büyük kase çilek

Yapılışı *Yoğurt, toz şeker ve vanilya iyice çırpılır.
*Çilekler blendırdan geçirilip çırpılan yoğurda eklenir,
karıştırılır ve cam bir kabın içine konularak dondurucuda
bekletilir.
*Dondurma kaşığı ile kuplara paylaştırılarak servis yapılır.

Afiyet olsun...