BİZE ULAŞIN
Adı çok fazla bilinmeyen bitkilerden biri olan rooibos bitkisinin ismi Latince kökenlidir. Daha çok küçük ve dar alanlarda yetişebilen bir bitkidir. Güney Afrika, en çok yetiştiği yerdir. Bir çalı bitkisidir.
Aktarlardan temin edilmesi mümkün olan rooibos bitkisi evde birkaç dakika içinde çay olarak hazırlanabilir. Kendine özgü tadı ve kokusu ile genel olarak damak tadına hoş bir içimi vardır. İnsan sağlığı açısından da oldukça faydalıdır.
Rooibos bitkisi ile evde kolayca hazırlanabilen rooibos çayının bilinen bazı faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Tüm bitki çayları gibi rooibos çayı da birçok sağlık sorununun tedavisinde destekleyici özeliğe sahiptir. Doktorlara danışarak içilmesi gereken rooibos çayı sindirim sisteminden sinir sistemine kadar birçok konuda insan bedenine dost bir bitki çayıdır.
Uzmanların yaptıkları açıklamalara göre hiçbir kuru ya da sıvı gıdanın direkt olarak zayıflatıcı etkisi bulunmaz. Ancak bazı gıdalar ve bitki çayları zayıflamak isteyen kişilere destekleyici bazı özellikler içerir.
Adet dönemi çok sancılı geçen kadınların bu sancılarını hafifletmek için tercih ettiği bitki çaylarından biri de rooibos çayıdır. Adet söktürücü özelliği olduğuna dair uzmanlar tarafından yapılmış kesin bir açıklama yoktur. Ancak sakinleştirici özelliği ile bu dönemdeki sancıları hafiflettiği bilinir. Doktora danışarak kullanılabilir.
Bir bardak ya da bir fincan kaynatılmış suya bir tatlı kaşığı kurutulmuş rooibos bitkisi atılarak hazırlanır. Taneleri süzülerek içilebilir. Günde bir fincandan fazlasının tüketilmemesi önerilir.
Aktarlardan kolayca temin edilebilen rooibos çayının hazırlığı da son derece kolaydır. Poşet olarak hazır da alınabilir ama evde yapılması uzmanlar tarafından daha çok tavsiye edilir. Kayanmış suya atılacak olan rooibos bitkisi birkaç dakika bekletilerek demlenir. Su ile birlikte kaynatılmamalıdır. İçerdiği vitaminlerin ve faydalarının yok olmaması için kaynamış olan suya atılarak demlenmelidir.
Toz olarak paket şeklinde alınan rooibos bitkisinden çay hazırlamak son derece kolaydır. Bunun için gerekli malzemeler ve çayın hazırlanışı şu şekildedir:
Bir kişilik Rooibos çayı hazırlamak için:
Bir tatlı kaşığı kurutulmuş rooibos çayı (Aktarlardan temin edilebilir.)
Bir bardak temiz içme suyu
Hazırlanışı:
