BİZE ULAŞIN
Havalar ısındığında özellikle kalp, tansiyon ve kolesterol gibi kronik hastalığı olan kişilerin beslenmelerine daha çok dikkat etmeleri gerekir. Salatanıza ekleyeceğiniz bir sos, yemeğin üzerine içeceğiniz bir fincan kahve yaz aylarında size çok ağır gelebilir. Siz de sağlıklı beslenmek istiyorsanız yazları hangi besinleri tüketmemeniz gerektiğini öğrenmelisiniz.
KIZARTMA
Yağda güzelce kızartılmış patatesi, biberi ve patlıcanı kim sevmez ki? Özellikle yanında bir de cacık varsa... Her ne kadar iştah açıcı dursa da, yazları uzak durmanız gereken besinlerin başında kızartılmış olanlar geliyor. Yüksek yağ ve tuz içeren bu yemekler, yaz sıcağında midenize ve bağırsaklarınıza epey ağır gelebilir.
MAYONEZ
Bu madde size biraz şaşırtıcı gelmiş olabilir. Ama yüksek kalorili bir sos olan mayonez, çok fazla yağ içerdiği için kolesterolünüzü yükseltebilir.
GAZLI İÇECEKLER
Yazları serinlemek için buz gibi bir kola ya da gazoz içmek ilk bakışta çok güzel bir fikirmiş gibi görünebilir. Ama gazlı içeceklerin içindeki asit ve şeker, aslında çok zararlıdır. Üstelik vücudunuzun sıvı ihtiyacınızı gidermek için su içmeniz gerekir, kola değil.
TATLILAR
Yazları yemeğin üzerine dondurma çok iyi gidiyor olabilir. Ancak masum görünen bu tatlı, çok fazla kalori içerir. Havalar sıcakken tüketeceğiniz diğer şekerli ve yağlı tatlılar da size ağır gelecektir. Tatlı yemek yerine meyve tüketmeyi tercih etmelisiniz.
KIZARMIŞ TAVUK, KIRMIZI ET VE BALIK
Vücudunuzun protein ve B12 vitamini ihtiyacını karşılamak için tüketmeniz gereken bu besinler, yağda pişirildiğinde oldukça zararlıdır. Özellikle yaz aylarında bu besinleri haşlayarak, fırında ya da ızgarada pişirerek tüketmeniz gerekir.
KAHVE
Yemeklerden sonra içeceğiniz bir fincan kahve vazgeçilmeziniz olabilir. Ama içerdiği kafein dolayısıyla yaz aylarında sık sık kahve içmek sizin için sıkıntı yaratabilir. Bu yüzden en güzeli, şekerli ve kafeinli içecekleri bir kenara bırakıp bol bol su içmek.
ÇAY
Öncelikle netleştirmemiz gereken bir konu var: "Çay, harareti alır." sözündeki çay demlenen değil, içinde yüzülebilen çaydır. Dolayısıyla yazları sıcaktan terlerken üzerine bir de çay içmek hiç de iyi bir fikir değil. Bunun yerine doğal meyve suyu hazırlayabilirsiniz.
KREMALI SALATA SOSU
Salatanıza tat vermek için farklı sosları denemeyi seviyor olabilirsiniz; ancak bu soslar yüksek kalorilidir ve yazları midenize ağır gelir. Bu sebeple salatanıza tat katmak istiyorsanız içine limon sıkmayı tercih edebilirsiniz.
