Avrupa'da Türk gıda firmaları artıyor
ESSEN (İHA) - Türkiye Araştırmalar Merkezi (TAM) Direktörü Prof. Dr. Faruk Şen, Almanya'da gıda sektöründe faaliyet gösteren Türk firmalarının, 2005 yılı itibariyle yıllık 11,2 milyar Euro ciroya ulaştığını ifade ederek, "Bu firmalar ayrıca 2,7 milyar euro'yu aşan yatırımlarıyla Almanya'da 129 bin kişiye iş imkanı sağlıyor" dedi.
Almanya'ya Türkler'in göç etmeye başlamasının ardından, Alman bakkallarının devralınması ve TIR'larla Türkiye'den getirtilen malların göçmenlere satılması sonucunda, Türk gıda sektörünün bugünlere geldiğine dikkat çeken TAM Direktörü Prof. Dr. Faruk Şen, o dönemden bugüne çok ciddi bir gelişimin yakalandığını ifade etti. Gıda alanında faaliyet gösteren Türk firma sayısının Almanya'da 29 bini, AB çapında ise 38 bin 500'ü aştığını belirten Şen, "Almanya'da gıda sektöründe faaliyetlerini sürdüren Türk firmaları, 2005 yılı itibariyle yıllık 11,2 milyar euro ciroya ulaşmayı başardı. Bu firmalar ayrıca; 2,7 milyar euro'yu aşan yatırımlarıyla, Almanya'da 129 bin kişiye iş imkanı sağlıyor.
AB genelinde gıda sektöründe faaliyet gösteren Türk firmalarının sayısı 38 bin 500'ü aşıyor. Senelik 15,4 milyar euro ciro yapan Türk firmaları, 3,8 milyar euro yatırımla 181 bin kişiye istihdam sağlıyor" diye konuştu.
Geçen 5 yıl içerisinde Almanya'da gıda maddeleri tüketiminde yaşanan artışın yoğunlukla yüzde 20'nin üzerinde olduğuna dikkat çeken Faruk Şen, Türk gıda sektörünün artık endüstrileştiğini ve başta Efe, Fırat ve Bak-Tat olmak üzere birçok firmanın artık markalaşmada önemli başarılar yakaladığını belirtti. Şen ayrıca, özelikle son dönemde Türk rakısına olan rağbetin artmaya başladığına da dikkat çekti. Almanya'daki Türk girişimciliğinde gastronominin öncü rol oynadığına işaret eden Prof. Dr. Faruk Şen, ülkede ilk Türk işletmelerinin bu sektörde kurulduğunu ve sektörde faaliyet gösterenlerin 2005 yılı itibariyle Almanya'daki Türk işletmelerinin yüzde 44'ünü oluşturduğunu vurguladı.
