Badem, çok besleyici bir besindir ve zengin bir lif, protein, E vitamini, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve demir kaynağıdır. Çinko, tiamin ve niasin içerir. Ayrıca folat, riboflavin ve B-6 vitamini gibi vitaminler de sağlar. Diğer tüm çerezlerle karşılaştırıldığında bademler besin maddeleri ve faydalı bileşenler açısından daha zengindir.
Bademlerin tadı tatlıdan acıya kadar değişir.Tatlı bademler yenilebilirken, acı olanları yağ üretmek için kullanılır, gıdaya lezzet katmak için kullanılan yaygın bir yağdır. Badem sütü de lezzetli bir içecektir ve inek sütüne alternatiftir.
Peki bademin hamilelikte bebeğin zekasını, sivilceniz varsa geçirdiğini biliyor muydunuz? İşte her gün badem yemeye başlarsanız vücudunuza olan 5 şey...
Her gün badem yemeye başlarsanız vücudunuza olan 5 şey
SİVİLCELERİ AZALTIR. Yapılan çalışmalara göre şiddetli akneden muzdarip olan kişilerin kan dolaşımlarında yüzde 9 daha az E vitamini bulundu. Cilt koşullarını iyileştirmek için badem yemek bilim tarafından da destekleniyor. Bademler, sivilceyi iyileştirmenize ve cildinizi gençleştirmenize yardımcı olabilecek E vitamini ve antioksidanlarla doludur.
DİYABET TEDAVİSİNDE YARDIMCI OLUR. Aynı çalışmaya göre tip 2 diyabet hastalarının günlük olarak badem yiyemesi fiziksel durumlarının düzeldiğini göstermiştir. Sadece “kötü kolesterolü” azaltarak arterlerin tıkanmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda mineralleri sayesinde kan şekeri seviyelerinin azalmasına da katkıda bulunurlar.
DOĞUMA YARDIMCI OLUR. Hindistan, bağırsak akışını düzenlemek ve enerji elde etmek için doğal bir ilaç olarak uzun süredir badem yeme geleneğine sahiptir. Badem ayurveda diyetlerinde önemli bir bileşendir ve doğumdan sonra kadınlara çabuk iyileşmelerini sağlamak ve çatlak izlerini önlemek için sıklıkla tavsiye edilir.
BEBEĞİNİZİN DAHA ZEKİ OLMASINI SAĞLAR. Daha önce de belirtildiği gibi, bademler beyin aktivitesini artırabilir. Haftada 74 gram badem yemek, 2,208 hamile kadını gözlemleyen İspanyol bilim insanlarının yaptığı bir araştırmaya göre bebeğinizi daha akıllı hale getirebilir. Çocuklar daha sonra 1, 5 ve 8 yaşlarında izlendi. Anneleri hamilelikte badem yiyen çocuklar IQ testlerinde daha yüksek puanlar aldı.
CİLT BAKIMI. Bademin cilt sağlığı ile ilgili yararları iyi bilinir ve yeni doğan bebekler için sıklıkla badem yağı masajları önerilir. Badem sütü de, kozmetik bir ürün olarak cilt sağlığı için faydalı olan sabunlarda kullanılmaktadır.
BİZE ULAŞIN
