Karpuz çekirdeğini ayıklayın ama sakın atmayın: Çünkü tüm faydaları onda saklı

1. Karpuz önemli bir antioksidan kaynağı

Karpuza kırmızı rengini veren ve içinde bolca bulunan likopen isimli madde doğal bir antioksidandır. Ancak karpuzun faydaları sadece içeriğinde değil aynı zamanda çekirdeğinde de.

2. Karpuz çekirdeği enerji verir

Yoğun miktarda lif ve protein içeren karpuz çekirdeği bu özelliği sebebiyle bize gün içinde enerji sağlayabilecek bir kaynak.

3. Her karpuz çekirdeği küçük birer magnezyum deposu

Her 4 gram karpuz çekirdeğinde 21 miligram magnezyum bulunuyor. Magnezyum ise enzimler, hücreler, kaslar, sinirler ve tansiyon için oldukça yararlı. Ayrıca içinde yer alan protein ve kalsiyum metabolizmanın düzenlenmesine yardımcı oluyor.

4.Sindirim için çok faydalı

Genellikle birçok meyve çekirdeği bağırsak çalıştırıcı etkiye sahiptir, bu sebeple sindirimi kolaylaştırır. Karpuz çekirdeği ise bu anlamda kabızlıkla savaşmak için önemli bir kaynaktır.

5.Günlük protein ihtiyacının önemli bir kısmını barındırır

Bir bardak kurutulmuş karpuz çekirdeği bir insanın günlük protein ihtiyacının % 60’ına yakınını karşılayabilir. Ayrıca karpuz çekirdeğinin içinde bulunun protein; genellikle kas yapmsya yardımcı olan arginin türündeki proteindir.

6.Tansiyonu düzenler

Step to Health isimli web sitesine göre; karpuz çekirdekleri vücuttan zehir atma konusunde elverişli bir madde. Aynı zamanda böbrek taşlarının düşürülmesinde ve tansiyonu düzenlemekte de etkililer.

7. Saç ve cilt için de çok yararlı

Karpuz çekirdeğinin içeriğinde bulunan vitamin ve proteinler organik halde olduğu için vücut onları kolayca emebiliyor. Karpuz çekirdeği nin içinde bulunan yağı gözeneklerin büyümesini sağlar Bu yağ tüm cilt tiplerinde etki göstererek cildin genç görünmesine ve kırışıkların önlenmesine yardımcı olur.Karpuz çekirdeğini saçlarınıza ve cildinize yavaşça masaj yaparak uygulayabilirsiniz.

8.İsterseniz salatanıza karıştırabilirsiniz

Karpuz çekirdeklerini salataya, müsliye veya buzlu meyveli içeceklerinize ekleyebilirsiniz. Dilerseniz yine çekirdekleri kızartarak çerez gibi tüketmenizde sakınca yok.

9. Veya bu çay tarifiyle karpuz çekirdeğinden faydalanabilirsiniz

İki litre kaynamış suyun içine 20-30 karpuz çekirdeğini atın ve 15 dakika boyunca kaynatın. Altını hafifçe kısarak soğuması için bekleyin. 150 gram karpuzu ve soğuttuğunuz çayı blender yardımıyla karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı bir süre buzdolabında bekletin. Bu çayı sabah aç karnına veya kahvaltıdan yarım saat sonra iki gün boyunca tüketebilirsiniz ancak üçüncü gün içmeyin.

Karpuz çekirdeği içeren bu çayı tüketmek, sindirim sisteminize içeriğindeki folik asit sayesinde mide asidi salgısını tetikleyerek fayda sağlıyor.

Kaynak: http://www.1organik.com/karpuz-cekirdegi-neye-iyi-gelir.html , https://sagligabiradim.com/bobrekleri-temizleyen-karpuz-cekirdegi-cayi/