Milli Eğitim Bakanlığı Müsteşar Vekili Mehmet Temel imzasıyla konuya ilişkin genelge yayımlandı.
Temel, genelgede, "öğrencilerin sağlıklarının korunabilmesi, sağlıklı beslenme bilinçlerinin güçlendirilmesi, olabilecek gıda zehirlenmeleri, bulaşıcı hastalıklar, yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı hastalıklar ile şişmanlığı (obezite) önlemek için" Milli Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik'in 17 Nisan 2007 tarihinde "Okul Kantinlerinin Denetimi ve Uyulacak Hijyen Kuralları" konulu genelge yayımladığını anımsattı.
Temel, söz konusu genelgedeki amaçlara ulaşılabilmesi için belediye başkanlıkları ve emniyet müdürlükleri ile işbirliği yapılarak, öğrenci sağlığını olumsuz yönde etkileyen ürünleri satan okul çevrelerindeki seyyar satıcılar ile varsa kaçak faaliyet gösteren büfelerin faaliyetlerinin önlenmesini, ayrıca, yeni açılacak kantinlerin hijyenik ortamlarda faaliyet göstermelerinin sağlanması istendi.