Sofranın kraliçesi: Mantar soslu bonfile tarifi

Malzemeler

200 gr. dana bonfile
3 adet bebek patates
50 gr. soya filizi
6 adet istiridye mantarı
5 adet kestane mantarı
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
Kaya tuzu
Rozmari
Taze kekik
Parmesan
3 diş sarımsak
100 gr. ıspanak

Hazırlanışı:

1. Adım: Önce patatesleri aşağıdaki videoda olduğu gibi hazırlıyoruz.

2. Adım: Ardından mantarları aşağıdaki videodaki gibi soğan ve sarımsakla beraber pişiriyoruz.

3. Adım: Şimdi sıra garnitürlerde. Sebzeleri hazırlarken özellikle kabağın içini kullanmamaya özen gösteriyoruz ve videodaki adımları takip ediyoruz.

4. Adım: Mantar soslu bonfilemize asıl lezzeti katan sosu hazırlamak için artık hazırız. Aşağıdaki videoyu aynen uyguluyoruz.

5. Adım: Ve sıra geldi bonfilemizi hazırlamaya. Bonfilemizi pişirmeden önce şefimizin gösterdiği gibi dövüyoruz ve baharatlarla videodaki gibi harmanlıyoruz.

6. Adım: Artık mantar soslu bonfilenin tüm malzemeleri pişti. Mantar soslu bonfilemizi aşağıdaki videoda olduğu gibi servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun!

Gece 03.00'te topluyorlar! Kilosu 200 TL... Kapış kapış gidiyor

Bu tarihe dikkat! Deprem uyarısı: 'Sismik artış var'

Hayatı tehdit ediyor! 'Herkes yakalanabilir'