Yanlış Diyet Hastalığa Neden Olabilir

Siz de mi fazla kilolarınızdan rahatsızlık duyuyorsunuz? Bir an önce bu sorununuza çözüm mü bulmak istiyorsunuz?Aman dikkat! Fazla kilolarınızı kaybederken, sağlığınızı da kaybetmeyin! Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. İpek Ağaca, sağlıklı kilo verme önerilerini sıraladı.

Kısa sürede hızlı kilo vermek isteyen kişiler tarafından uygulanan ŞOK diyetler, bireylerin sağlığını pek çok açıdan bozmaktadır. Çok düşük kalori içeren bu diyetler; gazetelerde, dergilerde, internet sayfalarında, televizyonda ve daha pek çok yerde karşımıza sık sık çıkmaktadır.

Örnek vermek gerekirse: ‘Karbonhidrat Diyeti’, ‘Manken Diyeti’, ‘Hollywood Diyeti’, ‘Sulu Diyet’, ‘Ev Kadını Diyeti’, ‘Kalça incelten diyet’, ‘Göbek eriten diyet’, ‘Şifalı Otlar Diyeti’ şeklindeki diyetler. Bunlar piyasada dolaşanların sadece çok küçük bir kısmıdır. Hepsinin ortak yönü, sağlıksız olmaları ve pek çok hastalığa sebebiyet vermeleridir.

Bu tür diyetler pek çok yanlış unsur içermektedir. Örneğin: ‘Karbonhidrat Diyeti’nde sadece karbonhidratlı besinler yer almaktadır. Fakat; şunu asla unutmayın: Tek yönlü beslenmek yanlıştır. Doğru olan; Besinlerle birlikte Karbonhidrat, Protein, Yağ, Vitamin ve Mineralleri gerektiği miktarlarda almaktır. Yani her bir öğün, bu 5 besin öğesini de yeterli miktarlarda içermelidir.

‘Göbek eriten diyet’, ‘Kalça incelten diyet’ şeklindeki cezbedici adları ile kişilerin ilgisini toplayan bu diyetler de; tamamen kandırmacadır. Unutulmaması gereken bir nokta daha: Diyetle bölgesel kilo vermek mümkün değildir. Bölgesel zayıflama, ancak diyetle birlikte uygulanan egzersizle sağlanacaktır.
Bu tarz ŞOK diyetlerin ortak özellikleri nelerdir?

1. Bireye özgü değildir.
2. Kısa sürede hızlı kilo kaybı vaat eden ‘sihirli - şok’ diyetlerdir.
3. Kişinin gereksinimine göre düzenlenmemiş, kontrol altında yapılmayan ‘ÇOK DÜŞÜK KALORİLİ’ diyetlerdir.
4. Monoton ve can sıkıcıdır.
5. Kişiye yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmaz.
6. Gerçek kilo kaybı yerine sadece su kaybına neden olabilir (özellikle diüretik ilaçlar kullanımıyla).

Peki; Bu diyetleri uygulayan kişilerde ne gibi sağlık sorunları görülebilmektedir?

* Baş ağrısı, sinirlilik
* Konsantrasyon bozukluğu
* Yorgunluk, uyuşukluk hali
* Kalp çarpıntıları
* Hipotansiyon (Düşük tansiyon)
* Bulantı, kusma
* Kabızlık, Diyare (İshal)
* Karında şişkinlik
* Safra taşları
* Bayanlarda Menstrüasyon düzensizliği
* Soğuğa karşı duyarlılık
* Kuru cilt
* Saç dökülmesi
* Vücutta elektrolit dengesizliği
* Yüksek Kolesterol
* Ürik asit düzeyinde yükselme

Bireylerin beslenme programının hazırlanmasında pek çok öğe rol oynamaktadır. Brikaç örnek vermek gerekirse:

* Yaş
* Cinsiyet
* Boy / Kilo
* Bireysel Alışkanlıklar
* Sağlık
* Kültür
* Eğitim / Ekonomik Durum
* İş / Öğrencilik Hayatı
* Medeni Durum
* Sosyal Statü
* Psiko sosyal Durum
* Psikoloji vb.