Yunan firmayla "lokum" krizi tatlıya bağlandı

Adana'da, yaklaşık bir asırdır lokum imalatı yapan firmanın üçüncü kuşak temsilcileri, yılların birikimini ortaya koyarak ürettikleri ve "Oskar" adını verdikleri lokumu taklit eden Yunan firmayla sorunlarını çözdü.

Adana'nın en eski yerleşim birimlerinden Sucuzade Mahallesindeki tarihi Kazancılar Çarşısı'nda helva, cezerye ve lokum gibi çeşitli şekerleme üretimi yapan Özdoğru ailesi, geleneksel helvanın yanında kendi özel ürünleri olarak ürettikleri ve "Oskar" adını verdikleri lokumu, Yunanistan'a kaptırmamanın mutluluğunu yaşıyor.

Lokumcu Adnan Özdoğru, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Yunanistan'da bir tatlı firmasının sahibi Aleksi Aspesian'ın İstanbul'da geçen yıl düzenlenen fuarda en lezzetli 10 Türk lokumu arasında gösterilen "Oskar" lokumunun tadına baktığını ve çok hoşuna gittiğini söylediğini belirtti.

Yunanlı firma sahibinin yediği lokumun üretim yeri hakkında bilgi aldıktan sonra müşteri olarak Adana'ya geldiğini anlatan Özdoğdu, ardından lokumlarını Yunanistan'a götürdüğünü ifade etti.

Bir süre sonra "Oskar" lokumunun, Yunanistan'da da benzerinin üretildiğini öğrendiklerini belirten Özdoğru, bu süreçte Yunan firma hakkında "taklitçilik" iddiasıyla tazminat davası açtıklarını kaydetti.

Özdoğru, dava süreci devam ederken Aleksi Aspesian'ın kendisini arayarak, Yunanistan'a davet ettiğini bildirerek, şunları söyledi:"Yunanistan'a gittiğimde çok iyi karşılandım. Firma sahibi Aspesian lokumun gerçek sahibinin Türkiye olduğunu kabul ederek, bizden özür diledi. Ben de davadan vazgeçtim. Hatta onların imalathanesine girerek lokum yapmanın inceliklerini anlattım. Şimdi Yunan firma sahibi Aleksi Aspesian ile sıkı bir dost olduk, sürekli telefonlaşıyoruz."Karışımın çok özel olduğunu ve tamamen baldan yapıldığını anlatan Özdoğru, içerisine Antep fıstığı konulduğunu, bunu Türkiye'de ilk kendilerinin ürettiğini ve patentini de aldıklarını kaydetti.

AA